一种葛根牡丹籽调和油的制备工艺制造技术

技术编号:10098796 阅读:239 留言:0更新日期:2014-05-29 22:49
一种葛根牡丹籽调和油的制备工艺,将葛根切成0.1-0.3㎝的薄片、并加热蒸,之后加入乙醇后,通过在频率为25KHz-45KHz下超声处理5-10min,过滤后将滤液与一次压榨后的油渣混合,加热至35℃-50℃并保温15-20min,再经过30KHz-40KHz的超声处理,处理5-10min后,加热至35℃-50℃并保温15-20min;然后将该混合物与一次压榨后的毛油结合,再次经超声,保温处理后,进行60-65℃旋转蒸发,将乙醇挥发干净,即得到初油,再经经过相应的脱酸、脱色、脱臭处理后的得到葛根牡丹籽调和油;所制备出的葛根牡丹籽调和油,可工业化批量生产,为可长期食用的调和油,具有较好的保健作用,可降血压、抗癌,对伤寒、头痛,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,心绞痛,耳聋均匀很好防治作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种葛根牡丹籽调和油的制备工艺,其特征在于:其具体工艺的步骤包括:步骤一、选择刚挖出的葛根,清洗干净、晾干表面水分,切成0.1?0.3㎝的薄片,添加到容器内,90?95℃蒸30min后,取出自然冷却,备用;步骤二、将上述步骤一处理后的葛根放入容器中,加入葛根质量2?2.5倍的乙醇,然后在频率为25KHz?45KHz下超声处理5?10min,之后加热至75℃,保温45?50min后,自然冷却至室温,过滤回收滤液,备用;步骤三、将牡丹籽仁放入冷榨油机中,经一次压榨后,得到的毛油备用,将油渣送入冷榨油机的离心盘中,之后加入相当于油渣质量45%?50%的上述步骤二所得滤液,搅拌均匀后得到混合物Ⅰ,加热至35℃?50℃并保温15?20min;步骤四、待保温时间结束后,对离心盘中的混合物Ⅰ进行频率为30KHz?40KHz的超声处理,处理5?10min后,加热至35℃?50℃并保温15?20min,之后以2000?3000r/min的转速离心20min,使离心盘中的液体与油渣分离,经滤油罩过滤;步骤五、将上述步骤四所制备的液体与上述步骤三经一次压榨后的毛油混合,搅拌均匀后,得到混合物Ⅱ;对混合物Ⅱ进行频率为30KHz?40KHz的超声处理,处理10?15min后,加热至50℃并保温1h后冷却至室温;接着对混合物Ⅱ进行60?65℃旋转蒸发,将乙醇挥发干净,即得到初油;步骤六、将所得初油进行脱酸、脱色、脱臭处理后即得到葛根牡丹籽调和油。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:杨永庆
申请(专利权)人:洛阳春魁农业开发有限公司
类型:发明
国别省市:

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