豆腐干切块机制造技术

本发明专利技术豆腐干切块机，包括整机支架、安装在整机支架上的框架、设置在框架的切割系统、设置在整机支架上的链式或带式传输系统、传输带电机及配电箱。所述切割系统包括横动刀系统和纵定刀系统。所述横动刀系统包括横动刀电机，所述横动刀电机上连接有两端装有齿轮的横动刀电机运动轴，两个齿轮的下面设有齿轮导轨，所述横动刀电机支撑板下侧连接有横刀架，所述横刀架下面设有横向切割系统。所述纵定刀系统包括设置于所述框架前端的纵刀架，纵刀架下面设有纵向切割系统。所述传输系统的传输链条或传输带上设有至少两个彼此间隔一定距离的切板固定架，切板固定架上设有切板框。本发明专利技术具有结构合理、效率高、省时省力、卫生干净等特点。

【技术实现步骤摘要】
【专利摘要】本专利技术豆腐干切块机，包括整机支架、安装在整机支架上的框架、设置在框架的切割系统、设置在整机支架上的链式或带式传输系统、传输带电机及配电箱。所述切割系统包括横动刀系统和纵定刀系统。所述横动刀系统包括横动刀电机，所述横动刀电机上连接有两端装有齿轮的横动刀电机运动轴，两个齿轮的下面设有齿轮导轨，所述横动刀电机支撑板下侧连接有横刀架，所述横刀架下面设有横向切割系统。所述纵定刀系统包括设置于所述框架前端的纵刀架，纵刀架下面设有纵向切割系统。所述传输系统的传输链条或传输带上设有至少两个彼此间隔一定距离的切板固定架，切板固定架上设有切板框。本专利技术具有结构合理、效率高、省时省力、卫生干净等特点。【专利说明】豆腐干切块机
本专利技术涉及一种食品加工机械领域，特备是豆腐干切块机。
技术介绍
随着社会的发展和生活水平的不断提高，人们对豆制品的需求日益增加，特别是因豆腐干营养价值高，味道香美而备受青睐，从而其生产量也随之增加。但是，目前豆腐干切块基本上靠人力或半机械化生产，缺少自动化设备，因此，不仅浪费人工、劳动效率低下，而且卫生条件也不好。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述不足，提供一种结构合理、效率高、省力省时、切出的豆腐干块外形规整、卫生干净的豆腐干切块机。为了实现上述目的，本专利技术采取了如下技术方案: 本专利技术豆腐干切块机，包括整机支架、安装在整机支架上的框架、设置在框架的切割系统、设置在整机支架上的链式或带式传输系统、传输带电机及配电箱。所述切割系统包括横动刀系统和纵定刀系统；所述横动刀系统包括由安装在所述框架上面的横动刀电机支撑板支撑的横动刀电机，所述横动刀电机上连接有两端装有齿轮的横动刀电机运动轴，所述两个齿轮的下面设有支撑于所述框架上的齿轮导轨，所述横动刀电机支撑板下侧连接有横刀架，所述横刀架下面设有横刀通杆，所述横刀通杆上由上至下依次套设有横刀上支撑板、横刀弹簧、横刀滑块轴承座和横刀下支撑板，所述横刀通杆的两侧设有用于连接横刀上支撑板和横刀下支撑板、分别嵌入横刀滑块轴承座两侧的横刀滑块导轨，所述横刀滑块轴承座连接有横刀轴，所述横刀轴上排布有至少两个横刀刀片。所述纵定刀系统包括设置于所述框架前端的纵刀架，所述纵刀架下面设有纵刀通杆，所述纵刀通杆上由上至下依次套设有纵刀上支撑板、纵刀弹簧、纵刀滑块轴承座和纵刀下支撑板，所述纵刀通杆的两侧设有用于连接纵刀上支撑板和纵刀下支撑板、分别嵌入纵刀滑块轴承座两侧的纵刀滑块导轨，所述纵刀滑块轴承座连接有纵刀轴，所述纵刀轴上排布有至少两个纵刀刀片。所述传输系统的传输链条或传输带上设有至少两个彼此间隔一定距离的切板固定架，所述切板固定架上设有切板框。所述横刀轴上排布有至少两个横刀刀片，每个刀片用横刀到位固定尼龙套隔开；所述横刀轴两端设有横刀挡板，并由横刀到位锁紧尼龙套锁定。所述横刀通杆上还套设有位于横刀上支撑板和横刀弹簧之间的横刀尼龙套。所述横动刀电机支撑板中部设有其轴向与横动切刀方向一致的横动刀防窜轴。所述纵刀轴上排布有至少两个纵刀刀片，每个刀片用纵刀到位固定尼龙套)隔开；所述纵刀轴两端设有纵刀挡板，并由纵刀到位锁紧尼龙套锁定。所述纵刀通杆上还套设有位于纵刀上支撑板和纵刀弹簧之间的纵刀尼龙套。所述切板框上设有带有格状凸起的切割板。所述传输系统的从动端由滑块框架、挡板、轴承座通杆、滑块轴承座、轴承座导轨构成。所述框架的一侧上面设有上接近开关，所述整机支架的一侧上面设有下接近开关。采用上述结构的本专利技术具有结构合理、效率高、省力省时、切出的豆腐干块外形规整、卫生干净等有益效果。【专利附图】【附图说明】图1是本专利技术豆腐干切块机的结构示意图。图2是图1的俯视图。图3是本专利技术豆腐干切块机配电箱结构示意图。【具体实施方式】如图1至图3所示，本专利技术豆腐干切块机，包括整机支架49、安装在整机支架49上的框架24、设置在框架24的切割系统、设置在整机支架49上的链式或带式传输系统、传输带电机16及配电箱56。所述切割系统包括横动刀系统和纵定刀系统。所述横动刀系统包括由安装在所述框架24上面的横动刀电机支撑板18支撑的横动刀电机20，所述横动刀电机20上连接有两端装有齿轮23的横动刀电机运动轴1，所述横动刀电机运动轴I两端还装有轴套22，轴承套22内镶嵌轴承21与横动刀电机运动轴I连接。横动刀电机运动轴1、轴套22由横动刀电机支撑板18上的横动刀电机轴套垫块2支撑。所述两个齿轮23的下面设有支撑于所述框架24上的齿轮导轨3，齿轮导轨3由齿轮导轨垫块5支撑。所述横动刀电机支撑板18下侧连接有横刀架6，可通过连接块4连接在一起，所述横刀架6下面设有横刀通杆25，所述横刀通杆25上由上至下依次套设有横刀上支撑板7、横刀尼龙套(8)、横刀弹簧9、横刀滑块轴承座11和横刀下支撑板14，所述横刀通杆25的两侧设有用于连接横刀上支撑板7和横刀下支撑板14、分别嵌入横刀滑块轴承座11两侧的横刀滑块导轨13，所述横刀滑块轴承座11连接有横刀轴12，所述横刀轴12上排布有至少两个横刀刀片46，每个刀片用横刀到位固定尼龙套47隔开，所述横刀轴12两端设有横刀挡板45，并由横刀到位锁紧尼龙套10锁定。所述横动刀电机支撑板18中部设有横动刀防窜轴19，横动刀防窜轴19两端装有横动刀电机轴承套50。所述纵定刀系统包括设置于所述框架24前端的纵刀架26，所述纵刀架26下面设有纵刀通杆30，所述纵刀通杆30上由上至下依次套设有纵刀上支撑板27、纵刀尼龙套31、纵刀弹簧29、纵刀滑块轴承座32和纵刀下支撑板34，所述纵刀通杆30的两侧设有用于连接纵刀上支撑板27和纵刀下支撑板34、分别嵌入纵刀滑块轴承座32两侧的纵刀滑块导轨28，所述纵刀滑块轴承座32连接有纵刀轴52，所述纵刀轴52上排布有至少两个纵刀刀片33，每个刀片用纵刀到位固定尼龙套53隔开，所述纵刀轴52两端设有纵刀挡板44，并由纵刀到位锁紧尼龙套51锁定。整机支架49承载了传输系统。传输带电机16上连接有带有齿轮15、通过轴承座54固定在整机支架49 一端的传输带电机轴55，所述传输系统的传输链条或传输带35上设有至少两个彼此间隔一定距离的切板固定架36，所述切板固定架36上设有切板框37，所述切板框37上设有带有格状凸起的切割板38。所述传输系统的从动端由滑块框架43、挡板42、轴承座通杆41、滑块轴承座40、轴承座导轨39构成。所述框架24的一侧上面设有上接近开关17，所述整机支架49的一侧上面设有下接近开关48。所述配电箱56表面显示运行指示灯57、紧急停止按钮58、显示屏59、停止指示灯60及启动开关61。本专利技术的工作原理是，旋开紧急停止按钮58，整个系统处于待机状态，将豆干置于切割板38上，放置好后按启动开关61机器进入运作状态，运行指示灯亮起。传输带电机16带动传输带电机轴55旋转，传输带电机齿轮15随轴转动从而带动传输链或传输带35进行运动，行进中切割板部分经过纵定刀系统，豆腐干被纵向割开，当切割板部分进入横动刀系统时，下接近开关48运作，传输带电机16电源被切断，传输链或传输带35停止前进，此时横动刀电机20运作，带动横动刀系统前进，将豆腐干横向切开，当上接近开关17探测到物体接近时，切断横动刀电机20电源，横动刀电机2本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆腐干切块机，包括整机支架（49）、安装在整机支架（49）上的框架（24）、设置在框架（24）的切割系统、设置在整机支架（49）上的链式或带式传输系统、传输带电机（16）及配电箱（56），其特征在于：所述切割系统包括横动刀系统和纵定刀系统；所述横动刀系统包括由安装在所述框架（24）上面的横动刀电机支撑板（18）支撑的横动刀电机（20），所述横动刀电机（20）上连接有两端装有齿轮（23）的横动刀电机运动轴（1），所述两个齿轮（23）的下面设有支撑于所述框架（24）上的齿轮导轨（3），所述横动刀电机支撑板（18）下侧连接有横刀架（6），所述横刀架（6）下面设有横刀通杆（25），所述横刀通杆（25）上由上至下依次套设有横刀上支撑板（7）、横刀弹簧（9）、横刀滑块轴承座（11）和横刀下支撑板（14），所述横刀通杆（25）的两侧设有用于连接横刀上支撑板（7）和横刀下支撑板（14）、分别嵌入横刀滑块轴承座（11）两侧的横刀滑块导轨（13），所述横刀滑块轴承座（11）连接有横刀轴（12），所述横刀轴（12）上排布有至少两个横刀刀片（46）；所述纵定刀系统包括设置于所述框架（24）前端的纵刀架（26），所述纵刀架（26）下面设有纵刀通杆（30），所述纵刀通杆（30）上由上至下依次套设有纵刀上支撑板（27）、纵刀弹簧（29）、纵刀滑块轴承座（32）和纵刀下支撑板（34），所述纵刀通杆（30）的两侧设有用于连接纵刀上支撑板（27）和纵刀下支撑板（34）、分别嵌入纵刀滑块轴承座（32）两侧的纵刀滑块导轨（28），所述纵刀滑块轴承座（32）连接有纵刀轴（52），所述纵刀轴（52）上排布有至少两个纵刀刀片（33）；所述传输系统的传输链条或传输带（35）上设有至少两个彼此间隔一定距离的切板固定架（36），所述切板固定架（36）上设有切板框（37）。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：杨玉涛，
申请(专利权)人：延边金科食品机械有限公司，
类型：发明
国别省市：吉林;22