【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种食品机械,特别涉及一种油炸机。
技术介绍
在生产豆干食品过程中,有些豆干品种需要经过油炸工序。在油炸过程中,由于豆干下料较集中,使得豆干在油槽中容易堆积,进而会导致豆干相互粘连,分散困难,且豆干相互粘连容易出现部分豆干炸得不够、部分豆干炸得过熟的问题,而现有技术中的油炸机不能很好的解决豆干粘连的问题。
技术实现思路
有鉴于此,本技术的目的是提供一种能减少豆干粘连的油炸机,以解决现有技术中的油炸机不能很好的解决豆干相互粘连的技术问题。本技术能减少豆干粘连的油炸机,包括油槽,所述油槽内设置有电加热器和金属带式输送机,所述金属带式输送机的出料端斜向上折弯伸出油槽,所述油槽内还设置有铲料板,所述铲料板通过转轴可旋转式安装在油槽上,且铲料板的边部在自重作用下靠在金属带式输送机上;所述油炸机还包括向油槽内加料的进料输送机,所述油槽上铰接有振动板,所述振动板位于进料输送机的出料端下方,油槽外壁上设置有驱动振动板绕铰接中心摆动的振动气缸;所述油炸机还包括控制电加热器、金属带式输送机、进料输送机和振动气缸的控制器。进一步,所述油槽的端部还设置有驱动油加速流动的螺旋桨。进一步,所述油槽上还设置有检测油温的传感器,所述传感器与控制器电连接。进一步,所述油槽上还设置有槽盖。本技术的有益效果:1、本技术能减少豆干粘连的油炸机,其通过振动气缸驱动振动板快速小幅摆动,从而实现将进料输送机排出的豆干振散,能很好的避免油炸过程中豆干的粘连问题。2、本技术能减少豆干粘连的油炸机,其通过进料 ...
【技术保护点】
一种能减少豆干粘连的油炸机,其特征在于:包括油槽,所述油槽内设置有电加热器和金属带式输送机,所述金属带式输送机的出料端斜向上折弯伸出油槽,所述油槽内还设置有铲料板,所述铲料板通过转轴可旋转式安装在油槽上,且铲料板的边部在自重作用下靠在金属带式输送机上;所述油炸机还包括向油槽内加料的进料输送机,所述油槽上铰接有振动板,所述振动板位于进料输送机的出料端下方,油槽外壁上设置有驱动振动板绕铰接中心摆动的振动气缸;所述油炸机还包括控制电加热器、金属带式输送机、进料输送机和振动气缸的控制器。
【技术特征摘要】
1.一种能减少豆干粘连的油炸机,其特征在于:包括油槽,所述油槽内设置有电加热器和金属带式输送机,所述金属带式输送机的出料端斜向上折弯伸出油槽,所述油槽内还设置有铲料板,所述铲料板通过转轴可旋转式安装在油槽上,且铲料板的边部在自重作用下靠在金属带式输送机上;所述油炸机还包括向油槽内加料的进料输送机,所述油槽上铰接有振动板,所述振动板位于进料输送机的出料端下方,油槽外壁上设置有驱动振动板绕铰接中心摆动的振动气缸;所述油炸...
【专利技术属性】
技术研发人员:汪国森,
申请(专利权)人:重庆市渝派农产品开发有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆;85
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