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超薄干豆腐机制造技术

技术编号:6212337 阅读:229 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种超薄干豆腐机,包括机身部分、铺布部分、泼豆腐脑部分、叠制部分、压榨部分。其特点是铺布部分由车身架、小车轮、布辊、布辊支架、主动轴、从动轴、丝网传送带、链轮、链(其中一个链节带有一个可滚动的拨杆)、固定拨杆槽以及由电机、减速机组成的动力部分构成,泼豆腐脑部分由打豆腐脑泵、连接管道、多孔泼斗、气泡挡杆构成,叠制部分由液压升降装置和托盘构成,压榨部分由上压板、下压板、液压缸及液压泵站构成。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

一种超薄干豆腐机,属于食品机械,具体地是制作干豆腐的设备。
技术介绍
目前我国城乡各地市场上所出售的干豆腐(豆腐皮),其制作方法依然是采用古 老而传统的手工操作生产方式,所用工具也是极其笨拙。具体地是用一长方木槽,在槽 底铺上一层豆腐包(一种宽30cm、长数十米的专用布),将提前点好的豆腐脑均勻地泼在 包布上,上面再铺一层豆腐包,再泼干豆腐,再铺包布,直至将木槽泼满后,进行加压 榨水得到干豆腐,然后一层层的揭开,用过的包布必须清洗凉晒,而且在冬季不易干, 夏季还容易发酸,在凉晒过程还易被污染,不易做到清洁卫生。因此这种传统的作法就 显得繁琐,劳动强度大,生产周期长,效率低。
技术实现思路
为了解决传统的作法劳动强度大,生产周期长,效率低等不足,本技术公 开和提供一种劳动强度小,效率高,可连续生产干豆腐,自动化程度高的干豆腐加工机 械。本技术的设计方案是通过一种超薄干豆腐机,包括机身部分,由车身 架、小车轮、布辊、布辊支架、主动轴、从动轴、丝网传送带、链轮、链、固定拨杆槽 以及由电机、减速机组成的动力部分构成的可在机身的滑道上往复运动铺布部分,由打 豆腐脑泵、连接管道、多孔泼斗、气泡挡本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种超薄干豆腐机,其特征在于,包括:机身部分,由车身架、小车轮、布辊、布辊支架、主动轴、从动轴、丝网传送带、链轮、链、固定拨杆槽以及由电机、减速机组成的动力部分构成的可在机身的滑道上往复运动铺布部分,由打豆腐脑泵、连接管道、多孔泼斗、气泡挡杆构成的泼豆腐脑部分,由液压升降装置和托盘构成的叠制部分,由上压板、下压板、液压缸及液压泵站构成的压榨部分。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张世权
申请(专利权)人:张世权
类型:实用新型
国别省市:21

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