具有锁定件的枢转闭合的饮料配料保持器制造技术

本发明专利技术涉及一种容器保持单元（1），用于从容纳在容器（2）中的配料制备饮料的设备中。第一部件（10）和第二部件（20）能够在用于保持所述容器的闭合位置和用于插入所述容器和/或从中取出所述容器的打开位置之间移动。紧固装置包括能够在以下位置之间移动的锁定部件（30）：锁定位置，用于在部件（10，20）位于所述闭合位置时防止第一和第二接合表面（11，21）进行相对旋转运动；和解锁位置，用于允许第一和第二接合表面（11，21）进行相对旋转运动、以及接合和脱开接合。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术的领域涉及使用待制备饮料的配料的容器（例如，胶囊）的饮料制备装置，具体地，涉及设置成通过下述方法制备饮料的装置：使液体循环流动到配料容器中并对其进行离心分离，通常在配料容器中冲煮饮料并从中提取饮料。为了对本专利技术进行说明，“饮料”指包括任何可由人类消费的液体物质，例如，茶、咖啡、热或冷巧克力、牛奶、汤、婴儿食品等。“容器（receptacle）”指包括任何容纳器件，例如，用于包含预先分份的饮料配料（例如，调味配料）的包装件，该包装件形成封壳（例如，胶囊），其由任何材料制成，特别是气密或可渗透材料、多孔或非多孔材料，例如塑料、铝，可回收和/或可生物降解包装件，并具有任何形状和结构，包括用于容纳配料的软质易理包或刚性料筒。
技术介绍
某些饮料制备机器使用容纳下述配料的胶囊：待提取或溶解的配料和/或贮存在该机器中并在该机器中自动计量供给的配料或者在制备饮料时添加的配料。一些饮料机具备填充装置，其包括用于液体（通常为水）的泵，该泵泵送来自水源的液体，该液体是冷的或者事实上通过例如热块等加热装置被加热。尤其在咖啡制备领域中，容纳饮料配料的胶囊插入冲煮装置的机器已得到广泛发展。该冲煮装置围绕胶囊密闭，水在胶囊的第一面处被注入，在胶囊的封闭容积内制备出饮料，经冲煮的饮料能够从胶囊的第二面排出并被收集到诸如茶杯或玻璃杯的容器中。冲煮装置已发展为有利于插入“新”胶囊以及在使用后取出该胶囊。通常，这种冲煮装置包括可相对移动的两个部件，所述部件可以从用于插入/取出胶囊的构型移动到用于冲煮胶囊中的配料的构型。可以使冲煮装置的可移动部件的致动机动化。这种系统例如公开在EP1767129中。在这种情况下，使用者无需为了打开或关闭冲煮装置而进行任何手动操作。该冲煮装置具有设置有安全门的胶囊插入通道，该安全门经由开关装配到冲煮装置的可移动部件上，以便在关闭期间检测不希望出现在通道中的手指并防止挤压造成的伤害。冲煮装置的可移动部件的致动可以是手动的。WO2009/043630公开了一种包括冲煮单元的饮料制备机，该冲煮单元包括具有用于将胶囊插入冲煮单元的通道的前部。该前部设置成伸到机器的壳体之外以打开用于将胶囊插入冲煮单元中的通道，以及缩到冲煮单元中以使该通道在壳体下方滑动并从而通过壳体覆盖通道。一可枢转的弓形手柄构造为用于手动地驱动前部。WO2005/004683和WO2007/135136公开了一种包括框架、用于胶囊的固定保持部、可移动保持部、一个或两个铰链接合机构和手柄的装置，其中：该可移动保持部以滑动关系相对于框架安装；该铰链接合机构提供一种机械系统，该机械系统以稳定的流体密封方式围绕胶囊闭合这些保持部，同时还抵抗由内部的冲煮压力产生并且在重新打开时施加的反作用力；该手柄用于直接撬动铰链接合机构。利用离心分离制备饮料也是已知的。这种饮料制备方法包括：在诸如胶囊的容器中提供饮料（调味）配料，例如粉末和/或叶片；使液体循环到容器中，并以足以确保在容器内产生液体压力梯度的同时液体和配料相互作用的速度旋转容器。这种压力从中心朝容器的周缘逐渐增加。当液体穿过配料（例如，咖啡床层）时，发生配料（例如，咖啡复合物）的提取并且获得在容器的周缘处流出的液体提取物。WO2008/148601描述了利用这种离心分离原理的装置的一种可能的示例。在这种情况下，配料容器为在使用前打开的密封胶囊。通过包括与旋转轴线对准的注水器的水接口部在胶囊中心供给热水。该容器被保持在通过旋转马达旋转的胶囊保持器中。液体接口部和胶囊保持部都沿滚子轴承安装。通过多个设置在周缘的、产生穿过容器的盖的开口的针从胶囊提取饮料。当绕胶囊的旋转轴线对胶囊进行离心分离时，热水流经饮料配料并与其相互作用以制备液体提取物，产生的液体提取物在离心力的作用下穿过周缘的开口并被喷射到收集器的冲击壁上。然后通过该装置的饮料管道排出构成饮料的液体提取物并将其收集到接纳器例如杯子中。WO2008/148650还描述了这样一种装置，即，在该装置中，例如通过在离开容器的离心液体产生的压力下打开或扩大的阀系统在容器（特别是胶囊）的下游产生流量限制。该阀系统能够由装置的移动限制部形成，该限制部被弹性地推靠到胶囊的边缘部上。US5,566,605涉及一种具有用于热饮制备机的可变形的密封接合部的离心型提取单元。该单元包括鼓状部和盖件，该盖件与鼓状部一起限定了一内部容积。该盖件通过与斜面接合的附接耳部与鼓状部连接。在这些现有技术的装置中，向容器提供水的水接口部和保持容器的保持部可沿装置的框架部旋转，所述框架部通过诸如卡口系统等的闭合机构固定在一起。保持部通常经由至少一个滚子轴承安装在框架部上。液体接口部通常也是框架部的一部分，也沿至少一个滚子轴承安装。当该装置在离心分离期间高速旋转时，液体提取物产生趋于将这些旋转部分离的重要的轴向和径向力。现有技术的装置的一个问题来自于围绕容器闭合装置的困难，这种闭合适当地抵抗液体的离心压力产生的轴向和径向力。为了保持抵抗离心压力实现充分闭合，通常需要复杂的闭合系统，该闭合系统产生长的公差链以精确地保持容器。此外，由于存在于旋转的容器中的流体静压，轴向力趋于在该装置的必需的支承机构（例如，滚子轴承）上提供额外的负载。结果，该轴承和装置的其他负载支承机械部件会过早磨损。为了防止这些问题，必须将该装置制造得更坚固耐用，但是这会对装置的成本产生影响。
技术实现思路
本专利技术的一个优选目的是消除现有技术的一个或多个缺陷。本专利技术涉及一种容器保持单元和一种包括这种单元的装置，该装置用于从至少一种配料制备饮料并分配制备好的饮料。例如，该装置为咖啡、茶、巧克力饮料、可可饮料、牛奶或汤的制备机。特别地，该装置设置成用于在包括容器保持单元的饮料处理模块中制备饮料，该装置是通过使热水或冷水或其他液体流经保持在该单元中的容纳待制备饮料的配料（例如，调味配料）的容器（例如，被保持的胶囊）来制备饮料的，所述配料例如为研磨咖啡、茶、巧克力、可可豆或奶粉。这种饮料制备方法通常包括混合多种饮料配料（例如，水和奶粉）和/或沏泡饮料配料（例如，用水沏泡研磨咖啡或茶）。例如，形成预定量的饮料并按照用户的需求进行分配，该预定量对应于一份。根据饮料的类型，这样的一份的体积可以在25至250毫升的范围内，例如，用于盛满茶杯或马克杯的体积。所形成及分配的饮料可以选自芮丝崔朵<本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种容器保持单元（1），用于从容纳在容器（2）中的配料制备饮料的设备中，特别地，所述设备通过使液体循环到所述容器中并离心地驱动所述容器来制备饮料，所述容器保持单元包括：‑第一部件（10）；‑第二部件（20），所述第二部件能够相对于所述第一部件在闭合位置和打开位置之间移动，所述闭合位置用于将所述容器保持在所述单元中，所述打开位置用于将所述容器插入所述单元中和/或用于从所述单元中取出所述容器；和‑紧固装置，所述紧固装置用于在所述闭合位置将所述第一和第二部件紧固在一起，所述紧固装置包括在所述第一部件（10）上的第一接合表面（11）和在所述第二部件（20）上的第二接合表面（21），所述第一和第二接合表面在所述第一和第二部件位于所述闭合位置时绕轴线（1’）旋转地接合在一起，并在所述第一和第二部件位于所述打开位置时脱开接合，其特征在于，所述紧固装置包括能够在以下位置之间移动的锁定部件（30）：‑锁定位置，用于在所述第一和第二部件（10，20）位于所述闭合位置时防止所述第一和第二接合表面（11，21）进行相对旋转运动；和‑解锁位置，用于允许所述第一和第二接合表面（11，21）进行相对旋转运动、以及接合和脱开接合。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2011.07.12 EP 11173521.31.一种容器保持单元（1），用于从容纳在容器（2）中的配料制备
饮料的设备中，特别地，所述设备通过使液体循环到所述容器中并离心
地驱动所述容器来制备饮料，所述容器保持单元包括：
-第一部件（10）；
-第二部件（20），所述第二部件能够相对于所述第一部件在闭合位
置和打开位置之间移动，所述闭合位置用于将所述容器保持在所述单元
中，所述打开位置用于将所述容器插入所述单元中和/或用于从所述单
元中取出所述容器；和
-紧固装置，所述紧固装置用于在所述闭合位置将所述第一和第二部
件紧固在一起，
所述紧固装置包括在所述第一部件（10）上的第一接合表面（11）
和在所述第二部件（20）上的第二接合表面（21），所述第一和第二接
合表面在所述第一和第二部件位于所述闭合位置时绕轴线（1’）旋转地
接合在一起，并在所述第一和第二部件位于所述打开位置时脱开接合，
其特征在于，所述紧固装置包括能够在以下位置之间移动的锁定部
件（30）：
-锁定位置，用于在所述第一和第二部件（10，20）位于所述闭合位
置时防止所述第一和第二接合表面（11，21）进行相对旋转运动；和
-解锁位置，用于允许所述第一和第二接合表面（11，21）进行相对
旋转运动、以及接合和脱开接合。
2.根据权利要求1所述的单元，其特征在于，所述锁定部件（30）
设置成在所述锁定位置至少拦截所述第二部件（20）以防止所述第二部
件在所述闭合位置进行相对旋转，可选地，所述锁定部件（30）和所述
第二部件（20）分别具有销（32）和开口（22），或者相反，所述销设
置成进入所述开口以锁定所述第二部件不能旋转。
3.根据上述权利要求中的任一项所述的单元，其特征在于，所述锁
定部件（30）能够沿总体平行于所述轴线（1’）的方向在所述锁定位置
和所述解锁位置之间移动。
4.根据上述权利要求中的任一项所述的单元，其特征在于，所述锁
定部件（30）构造成相对驱动所述第一和第二部件（10，20）进入所述
闭合和/或打开位置。。
5.根据权利要求4所述的单元，其特征在于，所述锁定部件（30）
设置成沿总体平行于所述轴线（1’）的方向移动，以便通过轴向/旋转运
动转换，特别是通过螺旋转换，驱动第一和第二接合表面（11,21）进入
接合位置或脱开接合位置。
6.根据上述权利要求中的任一项所述的单元，其特征在于，承载所
述第一接合表面（11）的所述第一部件（10）包括第一定位器（15），
特别是多个第一定位器，而所述第二部件（20）包括由下述组成部分构
成的组件：
-预定位体部（20B），所述预定位体部承载第二定位器（25），特
别是多个第二定位器；和
-接合体部（20A），所述接合体部承载所述第二接合表面（21）并
且枢转地安装在所述预定位体部上，
所述第一定位器（15）与所述第二定位器（25）配合以使所述第二
接合表面（...

【专利技术属性】
技术研发人员：A·佩雷特斯，E·博纳奇，A·雷塞尔，JL·科兰托尼奥，
申请(专利权)人：雀巢产品技术援助有限公司，
类型：发明
国别省市：瑞士;CH