本发明公开了一种一级冷榨高产抗氧化花生油的生产工艺，属于花生油压榨工艺领域，具体涉及一种抗氧化花生油的冷榨工艺。这种低温环境和纯物理压榨工艺不但较原冷榨工艺出油率更高，而且完全避免了热榨工艺中花生营养蛋白的热变性，确保了花生中的各种营养...