一种制备爽滑香甜口味粉圆的烹煮方法，主要系将经筛滤后无破损粉圆按一定比例快速置入一特别调制的糖水中，并以滤除工具快速捞除糖水表面浮现的粉圆细末，再加入一定比例的炒糖汁，至炒糖汁与糖水完全溶化后，施以烈火沸腾焖煮约２５分钟以上，待粉圆浮至...