本发明涉及一种饼干，特别是一种以青藏高原特产青稞为主要原料制成的青稞饼干，及其制作方法。青稞饼干按１０５公斤成品计量，其组分及其含量按重量份数计包含：青稞７０－１００公斤、强精面粉５０－８０公斤、红景天１－５公斤、藏茶粉０．１－１公斤、...