一种采用０～－６℃深冷水做为冷源介质的微冻保鲜方法和设备。压缩机、阀门组、深冷水制液罐、冷凝储液器等主要部件由管道依次联接而形成密闭式循环制冷。深冷水制液罐把０～－６℃的深冷水送入微冻保鲜仓中的喷淋管并喷洒，使仓中鱼货保持在０～－６℃，...

本发明用风冷制冷设备对鲜货（如鲜鱼）进行微冻保鲜。装于密封保温保鲜仓内的内循环冷风机把仓内鲜货鱼体中心温度降到－１℃～－３℃。即不会破坏鱼体细胞，食用口味好，又可使保鲜时间延至二十多天。海上作业渔船生产时间增加一倍，航程油耗可减少一半，...