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中南林业科技大学专利技术
中南林业科技大学共有4152项专利
一种适于中老年人食用的速溶米粉的加工方法技术
一种适于中老年人食用的速溶米粉的加工方法,包括以下步骤:(1)制取大米原料粉;(2)加水浸润;(3)淀粉酶处理;(4)一次配料、胶体磨处理;(5)二次配料、调整浓度;(6)喷雾干燥或气流干燥成粉料。本发明制得的速溶米粉,冲泡性能好,用8...
一种抗老化大米年糕的加工方法技术
一种抗老化大米年糕的加工方法,其包括以下步骤:(1)原料粉碎;(2)加酶处理;(3)配料;(4)入模成型;(5)熟化;(6)冷却、包装。本发明制得之抗老化大米年糕,外观、风味口感好,不易老化,食用方便。
一种米胚芽冲剂型食品的制作方法技术
一种米胚芽冲剂型食品的制作方法,包括以下步骤:(1)将米胚芽焙炒,捣碎,过50目筛;(2)加相当于米胚芽粉料重2-3倍的干净水,静置3-5小时,磨成米胚芽浆液;(3)称取相当于米胚芽粉料重0.7-0.9%纤维素酶,加入米胚芽浆液中,在5...
一种大米饺子皮的制作方法技术
一种大米饺子皮的制作方法,其包括以下步骤:(1)准备大米原料粉:取大米,磨成粉料,过≥80目筛;(2)配料混合:称取相当于大米原料粉重量8-10%的小麦面粉、3-5%的小麦谷朊粉、1-5%的海藻糖、0.1-0.5%的柠檬酸钙,混入步骤(...
不混汤糯米汤圆的制作方法技术
不混汤糯米汤圆的制作方法,包括以下步骤:(1)原料糯米浸泡;(2)磨浆;(3)配料:称取相当于糯米原料重0.3-0.6%的海藻酸钠、糯米原料重0.1-0.2%的乳酸钙、糯米原料重2-4%的海藻糖、糯米原料重3-5%的麦芽糖浆、糯米原料重...
一种糯糙米汤圆的制作方法技术
一种糯糙米汤圆的制作方法,包括以下步骤:(1)原料浸泡;(2)将浸泡好沥干水分的湿糯糙米置于微波炉中,在85~95℃加热10~17分钟;(3)磨浆;(4)纤维素酶处理:在糯糙米浆液中加入相当于糯糙米原料重0.5-0.7%的食品级纤维素酶...
一种方便米饭快速脱水干燥方法技术
一种方便米饭快速脱水干燥方法,包括如下步骤:(1)原料米清洗、浸泡;(2)蒸煮;(3)冷却和分散米粒;(4)真空低温油炸;(5)脱油;(6)冷却、包装。利用本发明制备脱水米饭,所得产品复水速度快,复水率高,且所需成本低,适用于工业化生产。
一种婴幼儿速溶米粉加工方法技术
一种婴幼儿速溶米粉加工方法,包括以下步骤:(1)制取大米原料粉;(2)称取相当于大米原料粉重20-30%的乳清蛋白粉,与大米原料粉混合均匀,加水浸润20-30分钟,得混合浆液;(3)加入相当于大米原料粉重0.3-0.5%的食品级蛋白酶,...
一种速溶糙米粉制造技术
一种速溶糙米粉,由以下方法加工制成:(1)制取糙米粉原料;(2),加水,搅匀,加热,灭脂肪酶,冷却到45-50℃,备用;(3)加相当于糙米粉原料重0.3-0.6%纤维素酶,加热到45-50℃,维持50-60分钟;(4)加相当于糙米粉原料...
基于晶闸管调压的电烤器智能控制装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种基于晶闸管调压的电烤器智能控制装置,用于检测室内是否有人的热释电红外人体感应器以及用于调节电烤器功率大小的晶闸管调压器均与微处理器连接。该基于晶闸管调压的电烤器智能控制装置具有节约能耗以及安全性好的优点。
厨房防煤气泄漏智能控制装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种厨房防煤气泄漏智能控制装置,CO浓度传感器以及报警器均与微处理器连接,微处理器中具有气体浓度比较单元用于将采集的CO浓度值与CO浓度预设阈值比较,并在CO浓度值超标时输出报警信号。本实用新型的厨房防煤气泄漏智能控制装...
一种雨量检测预警系统技术方案
本实用新型公开了一种雨量检测预警系统,包括单片机控制模块、雨量采集模块、外部存储模块和报警模块;所述的外部存储模块与所述的单片机控制模块双向连接;所述的雨量采集模块与单片机控制模块连接;单片机控制模块接报警模块。该实用新型可以实时采集降...
基于晶闸管调压器的路灯节能控制装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种基于晶闸管调压器的路灯节能控制装置,可见光照度传感器和用于检测路灯附近是否有人、车存在的释热红外感应器均与微处理器连接,用于控制路灯开闭的开关与微处理器的输出端相接。微处理器与晶闸管调压器的控制端连接。该基于晶闸管调...
一种利用天然植物纤维与聚乳酸制备高强复合材料方法技术
一种利用天然植物纤维与聚乳酸复合制造高强复合材料的方法,在复合材料制备前先将聚乳酸充分溶解,然后将天然植物纤维放到聚乳酸的二氯甲烷溶液中浸泡,使液态聚乳酸溶液通过天然植物纤维的表面孔隙以及细胞壁纹孔等途径进入纤维内部,剩下的天然植物纤维...
一种制备没食子酸的方法及装置制造方法及图纸
一种制备没食子酸的方法及装置,该制备没食子酸的方法包括以下步骤:(1)固定化单宁酶的制备:将单宁酶的固定化载体用去离子水浸泡、戊二醛交联后,加入单宁酶完成单宁酶的固定化;(2)没食子酸制备:将含单宁酸的原料用水浸提、过滤后,在所得单宁酸...
一种便携式运动血压告警装置制造方法及图纸
本实用新型为适应个体运动血压监测的需要,提供了一种便携式运动血压告警装置。该运动实时告警装置包括脉搏传感器、信号放大电路、模数转换电路、告警电路和电源,所述脉搏传感器的输出端接信号放大电路;信号放大电路的输出端接模数转换电路;模数转换电...
一种大米面包加工方法技术
一种大米面包加工方法,其包括以下步骤:(1)准备大米原料粉;(2)一次配料;(3)加水拌匀;(4)二次配料;(5)醒发;(6)焙烤。本发明制得之大米面包,营养价值高,食用方便,不易回生老化,口感好。
一种利用超声波干燥技术生产α-脱水方便米饭的方法技术
一种利用超声波干燥技术生产α-脱水方便米饭的方法,包括以下步骤:原料米淘洗、蒸煮、离散、超声波干燥、杀菌、包装制得产品,其中超声波干燥过程中超声波的功率为100~900W,超声波频率20~50kHz,时间10~25min。本发明简便可行...
一种低酸值米糠油的制备方法技术
一种低酸值米糠油的制备方法,包括如下步骤:米糠保鲜,米糠油提取,脱胶、脱蜡,脱色,脱酸,脱臭。本发明工艺简单,生产成本低;所提取的毛米糠油由于经过保鲜处理,其酸值相对较低,经上述步骤处理后的最终成品米糠油用GB/T5530-2005规定...
一种基于模糊控制的自动补偿磨削系统技术方案
一种基于模糊控制的自动补偿磨削系统,由工业PC机、电源和保护电路、运动控制器、接口板、伺服驱动单元、伺服电机、模拟量输入、I/O开关量控制组成,所述的工业PC机连接运动控制器模块,运动控制器模块连接接口板,所述的接口板连接电源和保护电路...
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