本发明公开了一种酶法软化槟榔的方法及槟榔，所述方法包括以下步骤：（１）原料准备：将槟榔洗净置于容器内；（２）酶解液配制：在水中分别加入果胶酶、纤维素酶和半纤维素酶，再用酸或碱调节ｐＨ值至３～１０，搅拌均匀后即为酶解液，所述酶解液按质量比...

本发明公开了一种红薯汁饮料及其生产方法，这种红薯汁饮料的生产方法仍包括提汁、酶处理及调配工序，所述提汁工序是将新鲜生红薯放置在使红薯能萌芽的环境中，待其中有红薯开始萌芽时再提汁。所述酶处理是采用耐高温α－淀粉酶对红薯汁中的淀粉进行液化。...

本发明公开了一种红薯粥及其生产方法，该红薯粥的原料中包括经时效处理的生红薯，所述经时效处理的生红薯是将新鲜生红薯放置在使红薯能萌芽的环境中，待其中有红薯开始萌芽时的红薯。本发明的生产方法包括如下步骤：（１）新鲜生红薯的时效处理：将新鲜生...

茶提取物及其在粮食加工制品中的应用，该茶提取物采用以下工艺制成：往茶叶中加７－１０倍的饮用水，加热到９０－１００℃，浸泡５－１５分钟，冷却到３０－５０℃，过滤，滤液经浓缩后，喷雾干燥成粉，即得。将该茶提取物加入到糕点、面包、饼干、鲜湿米...

一种竹笋环保口香糖及其制作方法，由可降解的作为载体的竹笋及填充物胶基组成，经胶基配制、竹笋处理、填充等工序制作而成。本发明配方独特，制备方法简便，可代替现有口香糖、槟榔等休闲食品，满足人们休闲习惯，对环境不会造成污染，具有一定的营养成分...

一种稻米鲜湿米粉保鲜剂，其由脱氢醋酸钠和稳定态二氧化氯混合配制而成，所述脱氢醋酸钠∶稳定态二氧化氯＝０．７－３．０∶１。本发明不影响产品风味、色泽，具有抗菌广谱性、低毒性、高安全性等特点，生产成本低。

一种以低值米为原料制备鲜湿米粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：（１）主料混配：将大米初加工形成的碎米与籼米按照３∶５－９的比例混合；（２）加水浸泡和磨浆：浸泡时间２－４小时，碎米与籼米水分含量不超过３０％；然后将浸泡好的米用磨浆机磨成...

本发明公开了一种去除马尾松毛虫幼虫毒素的方法，是将幼虫处死后用０．５～２％的稀盐溶液浸泡２～５小时，过滤并收集幼虫，置于７０～８５℃处理５～７小时。小鼠急性毒性试验表明，处理过的松毛虫幼虫属于无毒标准。本发明毒素去除工艺简单、易操作且成...

本发明公开了一种大米分离蛋白微生物发酵制备方法，其包括以下步骤：（１）大米破碎、浸泡；（２）在浸泡好的破碎大米中加入是适量蔗糖，大豆粉，磷酸二氢钾及牛肉浸膏、蛋白胨、玉米浸提液、酵母浸膏中的至少一种，加热至８０℃－１００℃，保温２０－６...

本发明公开了一种植物源蚊虫驱杀剂，其主要成分为：湖南香薷精油、小蓬草精油、桃金娘精油，按重量百分比计所述湖南香薷精油、小蓬草精油、桃金娘精油的含量分别为１０～６０、２０～７０、１５～５５。以它们为原料能生产出多种驱蚊灭蚊产品。这些产品不...

一种提高扁桃林产胶量的培育方法，采用Ｐｒｉｃｅ、Ｍｉｓｓｉｏｎ、纸皮等适宜品种，控制株行距（１．０－３．０）米×（２．０－５．０）米的密度，控制树干高度５０～８０厘米。本发明栽培模式简单，林农易掌握，可大量生产桃胶，一方面可以为制药业、...

一种提高五味子萌芽力和成枝力的培育方法，采用株行距（０．５－１．５）米×（１．５－２．５）米的密度，人工圆头形整形，控制一年生枝的截留长度在２０～４０厘米。本发明栽培模式简单，林农易掌握，可有效促发大量的五味子嫩梢，一方面可以增加蔬菜食...