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中国农业大学专利技术
中国农业大学共有16441项专利
一种柑橘榨汁机制造技术
本发明涉及一种柑橘榨汁机,属于果蔬榨汁设备;技术方案包括:设置有进料口2和出渣口3的机体1上安装有送料螺旋9和输料轮10,设置有滤孔6和出汁口5的空心圆锥滤芯4及其上固连的螺旋导轨7和均布的排料叶片8组成的刚性分离组件在机体1内转动。这...
水压筒式榨汁机制造技术
本实用新型公开了一种水压筒式榨汁机。本装置由缸筒9、压榨活塞6及密封活塞10等组成,其特征在于中间隔断8将缸筒9分为压榨工作腔15和密封活塞腔14;活塞杆7纵贯缸筒9并与压榨工作腔密封盖1和密封活塞10固连;缸筒9的另一端为活塞腔密封盖...
气体射流冲击板栗破壳机制造技术
一种气体射流冲击板栗破壳机,包括喂料斗(1)、风机系统(2)、传动装置(3)、加热装置(5)、物料支撑装置(11)、底板(10),其特征在于:在加热装置(5)的后方设有气体分配室(7);在物料支撑装置(11)的上方设有气体冲击室(9);...
一种牧草茎叶分离设备制造技术
本实用新型公开了一种能够对切段含茎叶的农作物进行干燥并分离出茎料和叶料的干燥分离设备,尤其适用于牧草茎叶的分离。技术方案包括筒体,与筒体相连的喂料斗(1)、入口风(3)和出口,筒体为多回程式干燥分离筒,其下部设有用以排出茎料的出料口,其...
板栗破壳方法与气体射流冲击板栗破壳机技术
一种板栗破壳工艺与气体射流冲击板栗破壳机,包括清洗、分级、去杂和外壳切口,其特征在于:板栗切割1~5个小口后,即送入气体射流冲击板栗破壳机内,板栗在100~190℃的气流温度和5~30m/s的喷射气流速度冲击下,历时1~60分钟的处理后...
果蔬冲击破碎方法及装置制造方法及图纸
一种果蔬冲击破碎方法,其特征在于:所述果蔬冲击破碎方法主要在于在榨前破碎中先将整块原料劈切成大颗粒,再经过击打,靠冲击力将大颗粒原料内的细胞击碎,细胞液充分游离出来。
一种杏干的加工方法技术
本发明涉及一种果蔬加工,特别是杏干的加工方法。该杏干加工所采取的技术方案包括:清洗、去核、烫漂、干燥和真空包装。其特征是,经清洗、去核后的杏,进入气体射流冲击烫漂设备中,杏子在气流速度为4.0-20m/s、气流温度100-200℃、相对...
一种板栗和锥栗划口加工的方法及其设备技术
本发明涉及一种板栗和锥栗的划口加工方法和设备,属于农副产品加工技术领域。一种板栗和锥栗的划口加工方法,其特征在于:本发明是采用激光切割对板栗和锥栗进行划口加工。一种板栗和锥栗划口设备,包括:机架;固定于所述机架的振动式给料装置,包括给料...
一种食用香料高温高压反应装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种食用香料高温高压反应装置,尤其是以气体为压力介质的反应型香料的高温高压反应装置,包括:反应釜,与反应釜相连接的高压气体发生装置,及与反应釜相连接的风味物质收集分离装置,其特征还包括反应装置末端设有气体净化装置的结构特...
粉末血脂的生产方法技术
本发明公开了属于食品添加剂制造技术范围的用畜禽血液、血红蛋白和油脂制造食品、饲料添加剂的一种粉末血脂的生产方法。是采用微胶囊技术,参照油粉末的生产工艺,将畜禽血液或血红蛋白与油脂通过乳化剂混合,利用血液中所富含的蛋白质和添加的壁材对油脂...
一种恢复超滤膜通率的苹果汁的加工方法技术
本发明公开了一种恢复超滤膜通率的方法,通常苹果汁的加工工艺包括:清洗、鲜榨汁、糊化、酶解、超滤、浓缩、成品、包装、清洗超滤膜,其特点是在酶解工艺中加入复合生物酶;在每天的常规化学清洗之前进行1小时的复合酶清洗,另外每周增加一次酸清洗,其...
一种血红蛋白多肽粉及其制备方法技术
本发明公开了一种血红蛋白多肽粉及其制备方法,其方法是将血红蛋白干粉溶于蒸馏水中,然后在85~90℃下保温5~10min;调节血红蛋白溶液pH值,按照比例向血红蛋白溶液中加入中性蛋白酶,然后在35~40℃、pH 6.2~6.7条件下进行水...
一种降低豆奶中有机磷农药残留的方法技术
本发明公开了属于食品安全技术领域的一种降低豆奶中有机磷农药残留的方法,将含有有机磷农药残留的豆奶经蠕动泵流入预处理室,采用真空泵抽真空的方法对豆奶进行脱气、预冷,设定高压脉冲电场参数,开启蠕动泵,将豆奶泵入高压脉冲电场处理室,开始对豆奶...
一种降低果蔬汁中有机磷农药残留的方法技术
本发明公开了属于食品安全技术领域的一种降低果蔬汁中有机磷农药残留的方法,通过超声波设备,首先向处理室中加入待处理的果蔬汁,打开恒温循环器,设置恒温循环器温度,对待处理果蔬汁进行预冷;设定超声波处理功率,同时设定恒温循环器温度,对果蔬汁进...
一种利用高压均质改性大米淀粉制备的油脂微胶囊及其方法技术
本发明提供了一种利用高压均质改性的大米淀粉制备的油脂微胶囊及其制备方法。本发明采用将高压均质处理改性过的大米淀粉作为微胶囊壁材;再将壁材与食用油脂混合,经搅拌后通过高压均质机均质得到乳化液,再将乳化液喷雾干燥,得到微胶囊粉末。本方法采用...
一种即食豆腐脑的加工工艺制造技术
本发明公开了属于大豆食品深加工技术领域的一种即食豆腐脑的加工工艺。以大豆为原料经浸泡、打浆、过滤、加热、调配、均质、喷雾干燥,其特征是在加工工艺中还经过将喷雾干燥所得的豆粉进行附聚二次造粒、加入经过包埋处理的复合凝固剂,混匀包装得即食豆...
高压脉冲电场杀菌装置制造方法及图纸
本实用新型涉及一种高压脉冲杀菌装置,包括微电脑、高压脉冲发生器、处理室、物流管和数据采集器,还包括出料储物瓶和回料储物瓶,处理室具有数个电极,微电脑连接高压脉冲发生器,高压脉冲发生器连接电极和数据采集器,物流管连接两储物瓶并且通过电极的...
高密度CO 杀菌装置制造方法及图纸
本实用新型公开了一种高密度CO↓[2]杀菌装置,尤其是一种用于液体食品杀菌钝酶的高密度CO↓[2]杀菌装置,技术方案包括:处理釜(13),与处理釜(13)相连接的高密度CO↓[2]发生装置,及原料储罐(23)和处理料储罐(22),与处理...
一种连续式CO2杀菌设备制造技术
本实用新型涉及一种连续式高密度CO↓[2]杀菌设备,尤其是一种用于液态食品杀菌钝酶的连续式高密度CO↓[2]杀菌设备,主要包括气体发生装置,物料输送装置,反应装置,气液分离装置,压力控制装置,气体回收净化装置及数据自动采集控制装置。整套...
方便鲜米粉的加工方法技术
本发明公开了一种方便鲜米粉的加工方法,其特征是将大米经风、筛选、淘米、浸泡后增加脱水工艺、粉碎后制成大米粉,部分添加剂和水配制的溶液均匀拌入大米粉、经搅拌后增加了静置工艺、挤条后增加了低温或室温老化工艺、散条、熟制、水洗后增加了酸浸工艺...
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