镇江高冠食品有限公司专利技术

镇江高冠食品有限公司共有25项专利

  • 本发明公开了一种菊芋保鲜方法,本发明的使用成本低,简单易行,利用沙土所具有的良好的透气性、透水性可使菊芋保鲜期延长6个月以上。本发明的技术方案如下:将春天刚挖出的优质菊芋均匀地埋在室内沙土堆里,每堆高25cm左右在沙土上铺上少量稻草,稻...
  • 本发明公开了一种水萝卜皮保脆方法,采用本方法可保持水萝卜皮的脆性二年以上,按本方法制作的水萝卜皮小菜又脆又香,很开胃,为人们提供了一种休闲食品,也减少了水萝卜皮的浪费。本发明的技术方案如下:将优质水萝卜清洗沥干后进行整的萝卜腌制,腌制1...
  • 本发明公开了一种枸杞菜的制作方法,采用本方法可将采摘到的枸杞头保鲜一年,并可随时为市场提供可口的枸杞菜,且制作简单。本发明的技术方案如下:将新鲜、清洗干净的枸杞头焯一下,摊晾后使其含水率降至60%~70%,再将枸杞头放在冰柜里速冻备用;...
  • 本发明公开了一种秧草菜的制作方法,采用本方法制作的秧草菜营养丰富,味道鲜美,且制作简单。本发明的技术方案如下:将腌制好的秧草先用清水浸泡脱盐,再挤干、切碎;所述配料及其各占所述切碎后的秧草重量比分别为嫩竹笋或香干6%~8%、黄豆或花生米...
  • 本发明公开了一种提高枸杞头采摘量的种植方法,利用本发明所述的枸杞树种植方法,可显著地增加枸杞头的采摘量,每年的3—11月份每周可采摘1次,平均每亩地1年可采摘枸杞头240公斤以上。本发明通过以下技术方案实现:在初冬或春天用枸杞树根进行栽...