电机传动真空灌肠机，一种制作香肠用的设备，由于灌肠机的传动连接件上装有离合器法兰、离合器片、离合器电磁铁和制动法兰、制动电磁铁，依靠调节离合器的停、开间隔及制动法兰的迅速制动，能方便地调节香肠的规格，并精确定量，可提高香肠的质量。

蛋白活化机，一种对肉块进行加工的机械，由一对布满刀齿的圆盘刀片的刀辊（１）、（２）和一对挤压辊（４）、（５）组成，挤压辊处于刀辊的上方，由减速电机带动。肉块从上方加入蛋白活化机中，先进入两挤压辊间受到充分挤压，再落入两刀辊之间，被刀辊上...