本发明公开了一种玉米方便面的加工方法，本方法的技术特点是将玉米粒和大豆粒共同放于水中，加１～３‰的浸泡剂，浸泡２４～４８小时后，再用处理剂将浸泡剂处理掉，用清水洗后磨浆筛去皮渣、再用压滤机挤掉水分，加新鲜鸡蛋和食盐、经成条机熟化成型，再...

本发明提供了一种混合营养发糕粉的制作方法与配方。其技术特点是以玉米面粉为主料，将黄豆粉、小麦粉、小米粉、高梁米粉及食品添加剂，均匀地混合为一体，这样平衡了主食营养，强化了钙、磷、植物蛋白，氨基酸等成分，增强了米香味，具有即发性，食用方便...