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漳浦县华盛达食品有限公司专利技术
漳浦县华盛达食品有限公司共有1项专利
一种即食海蜇皮的制备方法技术
本发明公开了一种即食海蜇皮的制备方法,属即食食品的配料及其制造方法。本发明选择新鲜,质量好的海蜇,先做剥皮处理,然后把伞部和腕部分开;将伞部和腕部分别切成丝经科学处理后,将海蜇丝与辅料:白醋,食盐,麻油,味精,麻辣酱均匀混合后用机械装袋...
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