本实用新型涉及一种多功能蛋清蛋黄分离机，包括机体和设置在所述机体上口内的分离屉；所述机体为带有壶嘴和壶把的水壶形腔体；所述分离屉为带有立沿和底板的筐形体，在所述底板的板面上分布有若干半球形分离槽，在所述分离槽上开有条形或圆形的漏液孔。本...