本发明涉及一种保健米粉、米、面及其配制方法，其特点是它是将玉米、苦荞麦、甜荞麦、燕麦、大豆、高粱和籼米按比例磨粉，再按比例加入南瓜粉、胡萝卜粉和银杏果粉，混合均匀，呈粉状，或直接制成米状、面状。本产品从饮食方面来解决人体因营养成分不平衡...