本发明涉及滋养包技术领域，具体为一种营养成分保留率高的滋养包工艺，该工艺包括原料预处理，原料包括营养原料和功能性原料；首先将部分含水率超过一定值的原料进行真空冷冻干燥，在‑50℃预冻3小时，再于‑30℃、10Pa真空度下干燥48小时，最...