本发明提供一种大蒜除臭方法，它将大蒜剥皮，清洗，晾干后，放入３０－６０℃，０．５－１０％的乙醇溶液中浸泡５－６分钟；再用３０－５０℃，５－３５％的醋酸溶液浸泡４－１２小时；清洗，晾干，采用超临界二氧化碳气体进行萃取得大蒜油或大蒜素以及大...

本发明提供一种保健面制品，其特征在于它由下列重量百分比的原料，经磨粉、加水混合、揉和、压制而成：小麦７０－９５％，大米１－１０％，玉米１－１５％，大豆１－８％，荞面１－８％，南瓜０－９％，魔芋０－１０％，大蒜０－８％，蔬菜０－１５％，食...