本发明涉及核酸检测领域，具体是一种针对沙门氏菌的核酸快速检测方法，步骤如下：1)引物稀释；2)扩增反应；3)将反应液混匀后，放入定量PCR仪，设置65℃、30s一个循环，60个循环，循环完成后加溶解曲线分析；4)根据所获得扩增曲线和溶解...