新疆百味餐饮食品有限公司专利技术

新疆百味餐饮食品有限公司共有15项专利

  • 本实用新型公开了一种面食生产流水线中的升降运输设备,其技术方案要点是,包括电动牵引装置、升降平台和限位轨道,所述电动牵引装置上设有牵引绳,所述升降平台周侧设有防护栏,所述防护栏顶部设有顶板,所述牵引绳钩挂于所述顶板正中部,所述升降平台两...
  • 本实用新型公开了一种和面机,其技术方案要点是,包括机架、搅拌桶,所述机架横截面呈凹字形结构设置,所述搅拌桶位于所述机架凹陷处,所述搅拌桶中部穿设有搅拌轴,所述搅拌轴固定于所述机架两端,所述搅拌轴上设有搅拌桨,所述搅拌轴一端设有第一转轮,...
  • 本发明公开了一种带馅类面食品的加工工艺流程,其技术方案要点是,先将原材料包装验收,在进行制作馅料和和面处理,将和好的面料进行打压成型,制作成面皮,并将馅料包入面皮内,在进行仪器检测,对包好的面点进行醒发,醒发好后将面点在温度为95℃以上...
  • 本发明公开了一种卤肉制品的生产工艺流程,包括以下步骤,先按验收标准检验原材料和包装材料,在将原材料进行分类解冻,解冻后对解冻的材料进行清洁处理,讲肉放入到滚揉机内进行真空滚揉,然后在对揉滚好后的容进行分割处理,切好后就可以进行卤制,将卤...
  • 本发明公开了一种腌渍菜生产工艺,其技术方案要点是,首先对原铺料和包装物进行验收,对蔬菜进行清洗和整理,将整理好的蔬菜放于相对于5%-30%的食盐进行盐渍处理,将处理好的蔬菜切割,像切好的蔬菜内加入不同的调味料,抽查调制好的产品进行检查,...
  • 本实用新型公开了一种车间冷却系统,其技术方案要点是,包括冷却塔和中央空调系统,所述中央空调系统与所述冷却塔连接,所述冷却塔一端设有进气管,所述进气管的另一端设有速冻机,所速冻机与所述冷却塔之间设有储气缸,所述储气缸与所述速冻机通过导气管...
  • 本实用新型公开了一种多功能面制品成型机,其技术方案要点是,包括成型机本体,所述成型机本体上端设有储料箱,所述成型机本体一端设有出品口,所述成型机本体设有传输带,所述传输带穿射于所述出品口,所述成型机本体相对于所述出品口的一端设有成型模具...
  • 本实用新型公开了一种面条成型机,旨在提供一种在公式也可调节加工速率的面条成型机,其技术方案要点是,包括成型机主体,所述成型机本体上设有控制器,所述成型机本体上端设有储料斗,所述储料斗下端设有运输带,所述传输带上一侧设置有第一擀面装置、第...
  • 本实用新型公开了一种多功能切菜机,其技术方案要点是,包括切菜机本体,所述切菜机本体一端设有进菜口,所述切菜机本体相对于所述进菜口的一侧设有出菜口,所述切菜机本体内设有变频电机,所述变频电机的一端连接有传动杆,所述变频电机的另一端设有控制...
  • 本实用新型公开了一种带有脚踩开关的清洗消毒池,其技术方案要点是,包括水池和支架,所述水池安装于所述支架上端,所述水池上设有若干水龙头,所述支架上谁有水管,所述水管与所述水龙头通过引流管连接,所述引流管中部设有控制开关,所述支架底部设有控...
  • 本实用新型公开了一种馅料输送机,其技术方案要点是,包括馅料生产设备和成型设备,所述馅料生产设备内设有机电控制系统和转动电机,所述成型设备内设有成型系统,所述机电控制系统与所述成型系统连接,所述馅料生产设备与成型设备之间设有运输设备,所述...
  • 本实用新型公开了一种肉制品煎炸机油温调控系统,其技术方案要点是,包括煎炸机主体,所述煎炸机主体内部两侧分别设有煎炸箱和过滤储存箱,所述煎炸箱底部与所述煎炸机主体之间设有电动加热器,所述电动加热器连接有功率控制器,所述功率控制器连接有油温...
  • 本实用新型公开了一种混合计量桶,旨在提供一种混合浓度更加均匀的混合计量桶,其技术方案要点是,包括控制系统、计量桶,所述控制系统外侧设有控制面板,所述计量桶一侧设有进水管,所述进水管连接有电动控制阀,所述电动控制阀与所述控制系统连接,所述...
  • 本实用新型公开了一种蒸汽循环系统,其技术方案要点是,包括蒸汽锅炉、操作间和面食品蒸发设备,所述蒸汽锅炉与所述操作间连接,所述操作间内设有若干蒸汽回收设备,所述蒸汽回收设备连接有蒸汽储存罐,所述蒸汽储存罐连接有导气管,所述导气管与所述食品...
  • 本实用新型公开了一种面点醒发温湿度调控系统,其技术方案要点是,包括醒发室和蒸柜控制箱,所述蒸柜控制箱上设有显示器和控制面板,所述蒸柜控制箱与所述醒发室连接有导气管,所述导气管中段设有气压稳定仪和手动控制开关,所述蒸柜控制箱内设有调控系统...
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