本技术公开了一种具有多向搅拌功能的代餐粉搅拌罐，涉及搅拌技术领域，包括旋转料筒，旋转料筒内对称固定安装有两个内部辅助搅拌组件，内部辅助搅拌组件由安装固定环、安装基板、防脱挡板、安装基轴以及可旋转挡板组成，安装基板有若干个且呈环形分布在安...

本发明公开了一种营养均衡的代餐粉及其生产工艺，属于代餐食品加工技术领域，该代餐粉原料涵盖全谷物、优质蛋白、有益脂肪、维生素、矿物质及功能成分。生产工艺先对原料预处理，经低温超微粉碎与定向酶解处理，分阶段微囊化混合，后通过喷雾干燥制基料颗...