本发明公开了一种金线莲饮料及其制作方法，其按重量比，包括金线莲１～５份；白砂糖４０～８０份；矿泉水９００～１０００份。其制作方法为按重量配比金线莲与白砂糖等原料后；洗净后的金线莲全草与矿泉水以１∶５～９的比例混合，匀浆；室温静置４－２４...