一种猪皮蓝色印章的处理方法，生猪屠宰后需经过国家动物检疫部门检验，验收合格后需在生猪胴体表面加盖蓝色印章，印章主要成分是龙胆紫、酒精和甘油的混合体，此印章很难用清水洗掉。为了有效的除去蓝色印章，使猪皮利用最大化，改善产品外观，降低生产成...

本发明涉及食品添加剂领域，特别涉及到降低冷却肉水份损失和延长肉制品的货架期复合物的制备。冷却肉是将来肉食品消费的主流。但是冷却肉在制作过程中，由于水份蒸发、渗出和外源微生物的污染，极大的影响了冷却肉品质和货架期，所以人们一直致力于保水保...

一种使用猪新鲜胰脏激活后的胰酶水解猪血球蛋白制备猪血蛋白肽与血红素的方法，属于饲料添加剂领域。本发明以新鲜健康猪血球液为原料，添加猪新鲜胰脏激活后的胰酶进行水解然后过滤，将滤后的上清液脱色，再将得到的蛋白液进行干燥即得金黄色的猪血蛋白肽...