本实用新型公开了一种带有导向结构的牦牛肉休闲食品加工用灌装机，包括灌装台、限位夹、导向筒和电阀门,所述灌装台外部的一侧固定安装有控制器，所述灌装台顶端的一侧固定连接有空心筒，所述灌装台顶端的一侧固定连接有支撑杆。本实用新型过在连接套的一...

本实用新型公开了一种防飞溅的牦牛肉休闲食品加工用拌肉机，包括底板，所述底板顶部的左侧固定有左侧板，所述底板顶部的右侧固定有右侧板，所述左侧板和右侧板的顶部固定有拌肉箱，所述拌肉箱顶部通过合页活动设置有顶盖，所述顶盖底部的两侧活动设置有伸...

本实用新型公开了一种牦牛食品加工用的袋式包装机，包括机架、包装袋卷料、下料机构和热封压板，机架顶部的一端连接设置有第一支撑架，机架的内部设置有传送机构组件，第一支撑架的顶部连接设置有包装袋卷料，包装袋卷料通过第一支撑架支撑安装于机架顶部...

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，提供一种牦牛肉休闲食品加工用的外包装清洗设备，包括清洗槽组件和干燥架，清洗槽组件的一端设置有储液槽，储液槽的一侧设置有水泵，清洗槽组件的一端还设置有出水管，出水管的一端设置有过滤结构，清洗槽组件的顶部...

本实用新型公开了一种用于牦牛肉休闲食品加工的自动翻炒设备，包括翻炒箱、集水管和驱动电机，翻炒箱的底端安装有第二出料口，且第二出料口的两侧均设置有第一出料口，翻炒箱底端的一侧设置有回收机构，翻炒箱两侧的底端均设置有推料结构，翻炒箱内部两侧...

本实用新型公开了一种具有定位功能的牦牛食品生产用贴标装置，包括下基台，下基台的顶端设有上基台，上基台一侧的内壁上转动连接有从动辊，从动辊一侧的上基台内壁上转动连接有主动辊，主动辊的外壁上缠绕有传送带，传送带远离主动辊一端的内壁与从动辊的...

本实用新型公开了一种牦牛食品生产车间用的杀菌消毒装置，包括机架、次级处理箱体、初级处理罐和末级处理罐，初级处理罐焊接于机架内部的一端。本实用新型通过安装有空气压缩机、机架、臭氧发生器和初级处理罐，使得装置使用时，一方面臭氧发生器启动，将...

本实用新型公开了一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机，包括底板、支撑板和转轴，底板的顶端均设置有支撑结构，底板顶端的两侧固定有支撑板，支撑板的一侧安装有控制板，支撑板的另一侧设置有出料结构，支撑板的内部插设有转轴，转轴的一侧固定有釜体，...

本实用新型公开了一种用于牦牛食品生产的蒸汽杀菌装置，包括杀菌装置主体、水室、灭菌室和盖体，杀菌装置主体内部的底端设置有加热腔，且水室加热腔的内部设置有水室，水室下方的加热腔内设置有加热电阻，杀菌装置主体内部的顶端设置有灭菌室，且灭菌室内...

本实用新型涉及牦牛肉休闲食品加工技术领域，提供一种用于牦牛肉休闲食品加工的新型烹饪炉，包括烹饪炉主体、喷火头和放置架，烹饪炉主体的底端设置有输送管，输送管的一侧设置有连接口，输送管的顶端设置有喷火头，放置架设置于烹饪炉主体底端的两侧，烹...

本实用新型公开了一种易于出料的牦牛肉休闲食品加工用回转拌肉机，包括箱体、压料板、搅拌刀片和输送轴，所述箱体的顶部连接设置有进料斗，所述进料斗的顶部固定连接有第一支撑杆，所述第一支撑杆一端的内部连接设置有压料板，所述第一支撑杆与压料板属于...

本实用新型公开了一种用于牦牛食品生产车间的牛肉清洗装置，包括清洁仓、收集箱、水箱和高压喷淋组件，清洁仓底端的中间位置设置有收集箱，收集箱的顶端活动连接有出液口，清洁仓内部的一侧固定安装有传送辊，清洁仓内部一侧的中间位置固定安装有第一旋转...

本实用新型公开了一种牦牛肉休闲食品加工用的安全型分切机，包括机体、分切台、定位机构、第一防护板和分切刀，所述分切台固定在机体的顶端，且所述分切台两侧的机体顶端皆焊接有支撑侧板，所述定位机构皆设置在支撑侧板之间，所述支撑侧板一侧的外壁上焊...

本实用新型公开了一种用于牦牛肉休闲食品加工的组合式风干架，包括壳体，所述壳体的底端固定有底座，所述底座的顶端设置有调节结构，所述壳体的内部等间距设置有活动槽，且活动槽的内部均固定有筛板，所述筛板的内部均设置有连接槽，且连接槽的内部均固定...

一种牛肉烘干装置，包括机箱、排气管和通风装置，所述通风装置设置在机箱内壁的两侧，所述排气管设置于机箱上部；所述排气管的入气口下方设有接油槽，接油槽的顶部设有第一挂钩，排气管侧边的机箱上设有卡槽，所述第一挂钩挂接在卡槽内；所述排气管内设有...

本发明涉及食品加工领域，公开了一种牦牛肉腌制方法，其技术要点是：包括选用适宜加工的牦牛肉，将解冻后的牦牛肉进行分割，配置腌制调味料，将食用盐、味精、亚硝酸钠、D—异抗坏血酸钠和香辛料按配比进行配置，腌制，片制后的牦牛肉与腌制调味料进行混...

本发明涉及食品加工领域，公开了一种卤牦牛肉加工方法，其技术要点是：选料片制，将块状原材料进行分割，腌制，将分割后的原材料与腌制调味料进行混合并腌制，煮制，将腌制后的原材料放入水中进行煮制，切形和拌料，将煮制后的原材料再次切割并与调味料进...

本发明涉及手撕牛肉的制备方法，特别涉及风干手撕牦牛肉的制备方法。本发明所要解决的技术问题是提供一种风干手撕牦牛肉的制备方法，该方法生产周期短，制得的产品风味独特。本发明的风干手撕牦牛肉的制备方法包括以下步骤：腌制：牦牛肉100重量份在密...