一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机，包括底板、支撑板和转轴，底板的顶端均设置有支撑结构，底板顶端的两侧固定有支撑板，支撑板的一侧安装有控制板，支撑板的另一侧设置有出料结构，支撑板的内部插设有转轴，转轴的一侧固定有釜体，且釜体一侧的顶端设置有消毒机构，釜体的底端安装有步进电机，釜体的内部安装有搅拌杆。本实用新型专利技术通过扳动连接柱调节连接柱的位置，将插销穿过支撑座插入连接柱，使连接柱的位置固定，通过限位板限制釜体的位置，同时胶垫减轻限位板与釜体之间的碰撞，由此实现了此装置的放置稳固功能，防止装置左右摇摆，导致牦牛肉倾洒，提高了此装置的稳固性。此装置的稳固性。此装置的稳固性。

【技术实现步骤摘要】
一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机


[0001]本技术涉及拌肉机
，特别涉及一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机。

技术介绍

[0002]牦牛肉具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点，营养价值丰富，入口有弹性、肉味更香浓，因此受到人们的喜爱，市场前景广泛，而牦牛肉在加工时，需要使回转拌肉机将肉与调料混合均匀，使牦牛肉入味。口感更加美味；
[0003]中国专利授权公告号CN211510414U，公告日2020年09月18日，公开了一种拌肉机，属于粽子加工设备
，旨在提供一种搅拌好的肉取出方便且搅拌机清洗方便的拌肉机，包括机体，机体包括机架、搅拌箱及置于搅拌箱内的搅拌件，搅拌箱与机架转动连接，搅拌箱上设有导料件，机体设有与导料件配合的收料筐，导料件包括与搅拌箱卡接的连接框、与连接框导料斗及与导料斗连接的导料管，连接框、导料斗及导料管连通，连接框与搅拌箱连通并罩覆搅拌箱，导料管伸入收料筐内，导料斗由呈圆台状的伸缩软管构成；
[0004]上述中现有的技术方案存在以下缺陷；上述技术方案中，装置在使用时，有着放置不稳固的缺陷，使装置在倒入牦牛肉时，釜体易翻转倾斜，使牦牛肉洒落，造成浪费，导致装置的实用性较弱。

技术实现思路

[0005](一)要解决的技术问题
[0006]本技术的目的在于提供一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机，以解决上述
技术介绍
中提出放置不稳固的问题。
[0007](二)
技术实现思路

[0008]为了解决上述技术问题，本技术提供如下技术方案：一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机，包括底板、支撑板和转轴，所述底板的顶端均设置有支撑结构，所述底板顶端的两侧固定有支撑板，所述支撑板的一侧安装有控制板，所述支撑板的另一侧设置有出料结构，所述支撑板的内部插设有转轴，所述转轴的一侧固定有釜体，且釜体一侧的顶端设置有消毒机构，所述釜体的底端安装有步进电机，所述釜体的内部安装有搅拌杆。
[0009]优选的，所述支撑结构包括支撑座、限位板、胶垫、连接柱和插销，所述支撑座均固定有底板的顶端，所述支撑座的内部铰接有连接柱，且连接柱的内部插设有插销，所述连接柱的顶端固定有限位板，且限位板的顶端固定有胶垫。
[0010]优选的，所述插销穿过支撑座延伸至连接柱的内部，通过将插销穿过支撑座插入连接柱的内部，将连接柱与支撑座的位置固定，所述限位板在釜体的垂直中心线上呈对称分布，便于限位板限制釜体的位置。
[0011]优选的，所述出料结构包括摇把、第一齿轮、第二齿轮和保护壳，所述第二齿轮固定在转轴的一侧，所述第二齿轮的底端啮合有第一齿轮，且第一齿轮的一侧固定有摇把，所
述第二齿轮的外侧套设有保护壳。
[0012]优选的，所述第一齿轮与支撑结构之间构成转动结构，所述第一齿轮与第二齿轮之间构成啮合连接，通过小型的第一齿轮带动大型的第二齿轮转动，降低转动转轴所消耗的力。
[0013]优选的，所述消毒机构包括固定座、支撑架、反光板和紫外线消毒灯，所述固定座固定在釜体一侧的顶端，所述固定座的顶端安装有支撑架，且支撑架一侧的顶端安装有紫外线消毒灯，所述紫外线消毒灯的内部安装有反光板。
[0014]优选的，所述固定座与支撑架之间构成转动结构，通过转动支撑架，使紫外线消毒灯离开釜体的顶端，便于对装置进行上料，所述固定座与釜体之间呈焊接一体化结构。
[0015](三)有益效果
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机结构合理，具有以下优点：
[0017](1)通过扳动连接柱调节连接柱的位置，将插销穿过支撑座插入连接柱，使连接柱的位置固定，通过限位板限制釜体的位置，同时胶垫减轻限位板与釜体之间的碰撞，由此实现了此装置的放置稳固功能，防止装置左右摇摆，导致牦牛肉倾洒，提高了此装置的稳固性；
[0018](2)通过摇动摇把经过第一齿轮带动第二齿轮转动，使转轴带动釜体转动排出牦牛肉，通过小型的第一齿轮与大型的第二齿轮转动降低转动转轴所消耗的力，由此实现了此装置的便于转动功能，使装置转动的过程轻便省力，提高了此装置的功能性；
[0019](3)通过紫外线消毒灯产生紫外线破坏及改变微生物的DNA结构，消除釜体内部的细菌与微生物，同时反光板限制光线的照射范围，由此实现了此装置的杀菌消毒功能，防止釜体的内部滋生细菌。
附图说明
[0020]为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0021]图1为本技术的正视剖面结构示意图；
[0022]图2为本技术的侧视结构示意图；
[0023]图3为本技术的支撑结构三维结构示意图；
[0024]图4为本技术的转动结构侧视剖面结构示意图；
[0025]图5为本技术的消毒机构侧视结构示意图。
[0026]图中的附图标记说明：1、底板；2、支撑结构；201、支撑座；202、限位板；203、胶垫；204、连接柱；205、插销；3、步进电机；4、支撑板；5、出料结构；501、摇把；502、第一齿轮；503、第二齿轮；504、保护壳；6、转轴；7、釜体；8、消毒机构；801、固定座；802、支撑架；803、反光板；804、紫外线消毒灯；9、搅拌杆；10、控制板。
具体实施方式
[0027]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0028]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0029]请参阅图1
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5，本技术提供的一种实施例：一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机，包括底板1、支撑板4和转轴6，底板1的顶端均设置有支撑结构2，底板1顶端的两侧固定有支撑板4，支撑板4的一侧安装有控制板10，支撑板4的另一侧设置有出料结构5，支撑板4的内部插设有转轴6，转轴6的一侧固定有釜体7，且釜体7一侧的顶端设置有消毒机构8，釜体7的底端安装有步进电机3，该步进电机3的型号可为XC866，步进电机3的输入端通过导线与控制板1本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机，包括底板(1)、支撑板(4)和转轴(6)，其特征在于：所述底板(1)的顶端均设置有支撑结构(2)，所述底板(1)顶端的两侧固定有支撑板(4)；所述支撑板(4)的一侧安装有控制板(10)，所述支撑板(4)的另一侧设置有出料结构(5)，所述支撑板(4)的内部插设有转轴(6)；所述转轴(6)的一侧固定有釜体(7)，且釜体(7)一侧的顶端设置有消毒机构(8)，所述釜体(7)的底端安装有步进电机(3)，所述釜体(7)的内部安装有搅拌杆(9)。2.根据权利要求1所述的一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机，其特征在于：所述支撑结构(2)包括支撑座(201)、限位板(202)、胶垫(203)、连接柱(204)和插销(205)，所述支撑座(201)均固定有底板(1)的顶端，所述支撑座(201)的内部铰接有连接柱(204)，且连接柱(204)的内部插设有插销(205)，所述连接柱(204)的顶端固定有限位板(202)，且限位板(202)的顶端固定有胶垫(203)。3.根据权利要求2所述的一种牦牛肉休闲食品加工用的回转拌肉机，其特征在于：所述插销(205)穿过支撑座(201)延伸至连接柱(204)的内部，所述限位板(202)在釜体(7)的垂直中心线上呈对称分布。4.根据权利要求1所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭荣东，
申请(专利权)人：四川红原遛遛牛食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：