本发明公开了一组特殊膳食蛋白质。属于苯丙酮尿症饮食疗法领域。所述蛋白质是通过对天然表达量高的蛋白质进行人工设计优化，降低苯丙氨酸含量，同时提高LNAA的含量，通过基因工程菌改造和生产工艺优化，得到的蛋白粉纯度高，口感佳，喂食苯丙酮尿症模...

本发明公开了高苯丙氨酸血症或苯丙酮尿症患者适用的无/低苯丙氨酸含量的重组蛋白质。属于苯丙酮尿症饮食疗法领域。所述蛋白质是通过对天然表达量高的蛋白质进行人工设计优化，降低苯丙氨酸含量，同时提高LNAA的含量，通过基因工程菌改造和生产工艺优...

本发明公开了高苯丙氨酸血症或苯丙酮尿症患者适用的无/低苯丙氨酸含量的重组蛋白质。属于苯丙酮尿症饮食疗法领域。所述蛋白质是通过对天然表达量高的蛋白质进行人工设计优化，降低苯丙氨酸含量，同时提高LNAA的含量，通过基因工程菌改造和生产工艺优...

本发明提供了一种特殊膳食蛋白质的生产方法与应用。以芽孢杆菌来源的蛋白酶蛋白序列作为模板，进行苯丙氨酸的敲除替换，并进行部分氨基酸的重排，从而保证无苯丙氨酸蛋白在发酵过程中具有蛋白酶特异性活力，降解掉其他杂蛋白或者抑制其他杂蛋白的生长；采...

本发明公开了一种能在肠道中降解尿酸的工程益生菌及其制备方法与应用。属于生物技术领域。本发明将尿酸透过酶，尿酸氧化酶，尿酸透过酶和尿酸氧化酶分别构建入不同的肠道益生菌种，比较其降尿酸的能力，发现重组整合了尿酸透过酶的益生菌与原始益生菌相比...

本发明公开了一组特殊膳食蛋白质。属于苯丙酮尿症饮食疗法领域。所述蛋白质是通过对天然表达量高的蛋白质进行人工设计优化，降低苯丙氨酸含量，同时提高LNAA的含量，通过基因工程菌改造和生产工艺优化，得到的蛋白粉纯度高，口感佳，喂食苯丙酮尿症模...