本发明涉及火锅底料，具体涉及一种营养滋补清汤海鲜火锅料，所要解决的技术问题是提供一种营养丰富、滋养补益的清汤海鲜火锅料，采用的技术方案为：一种营养滋补清汤海鲜火锅料，包括如下重量份配比的原料：虾米30份，枸杞1份，草果1份，香叶3份，白...

本发明涉及一种红油及其制备方法，属于食用红油技术领域，所要解决的技术问题是：提供一种红油及其制备方法，采用的技术方案为：一种红油，包括如下重量份配比的原料：菜籽油220-250份、豆瓣酱40-60份、干辣椒粉15-25份、豆豉8-15份...

本发明涉及用芥菜制作的酱菜，具体涉及一种油香丝酱菜及其制备方法，所要解决的技术问题是提供一种含盐量低、含添加剂少的健康芥菜酱菜及其制备方法，所采用的技术方案为：一种油香丝酱菜，包括如下重量份配比的原料：芥块2000份，酱油400份，味精...

本发明涉及豆腐乳，具体涉及一种红油豆腐乳，所要解决的技术问题是提供一种红油豆腐乳；采用的技术方案为：一种红油豆腐乳，包括如下重量份配比的原料：豆腐170-190份，红油60-75份，花椒0.2-0.4份，八角0.1-0.2份，食盐8-1...