上海芝然乳品科技有限公司专利技术

上海芝然乳品科技有限公司共有16项专利

  • 本发明涉及一种促进骨骼健康的营养素组合物及混合生产工艺,属于混合搅拌技术领域,所述搅拌机构包括:第一单向轴承、轴承架和空心轴,所述搅拌桶内通过第一单向轴承和轴承架转动连接有空心轴,空心轴内通过第二单向轴承转动连接有主轴,第一单向轴承和第...
  • 本实用新型公开了一种产品传输设备,涉及奶酪加工设备技术领域。该设备包括机架、输送组件、驱动组件和压紧组件,输送组件包括导轨,导轨设置于机架上,产品能够沿导轨传输;驱动组件包括可转动地安装于机架上的主动轮和从动轮,主动轮和从动轮相对设于导...
  • 本发明提供了一种再制干酪及其制备方法,所述再制干酪包括天然干酪、乳粉、乳化盐、胶体、乳糖、乳糖水解酶和水;所述再制干酪的制备方法包括如下步骤:将天然干酪、黄油、乳粉和乳蛋白质原料加水斩拌混合,获得斩拌混合料;向斩拌混合料中加入乳糖、白砂...
  • 本发明公开了一种产品传输设备,涉及奶酪加工设备技术领域。该设备包括机架、输送组件、驱动组件和压紧组件,输送组件包括导轨,导轨设置于机架上,产品能够沿导轨传输;驱动组件包括可转动地安装于机架上的主动轮和从动轮,主动轮和从动轮相对设于导轨的...
  • 本发明提供了一种再制干酪及其制备方法,所述再制干酪包括奇亚籽、天然干酪、乳脂肪原料、乳粉、柠檬酸钠和水。本发明首次将奇亚籽引入再制干酪中,有效提高了再制干酪的营养成分,改善了风味口感,与此同时,本发明中只添加了柠檬酸钠,替代了常规的磷酸...
  • 本实用新型公开了一种棒棒机上模小车,包括扶手推杆、放膜导轨、车体主框架、万向车轮和定向车轮,所述的扶手推杆焊接在车体主框架上,车体主框架上焊接放膜导轨,车体主框架底端焊接万向车轮和定向车轮。本实用新型扶手推杆方便推动装置,方便使用,放膜...
  • 本实用新型公开了一种对纯水杀菌奶装置,包括固定壳体、保护壳体、透明弯管,所述固定壳体内部设置有缓冲罐,所述缓冲罐内部设置有第一液位传感器,所述缓冲罐上方设置有RO反渗透出水管,所述缓冲罐下方设置有第一电磁阀,所述缓冲罐侧面设置有第一输水...
  • 本发明公开了一种奶酪工厂废料压缩暂存装置,属于奶酪加工设备领域,包括下行导轨、压缩板和电机,所述下行导轨通过肋架与上行导轨相连接,所述压缩板安装在所述下行导轨和所述上行导轨之间,所述下行导轨和所述上行导轨的末端安装有底板,所述下行导轨和...
  • 本发明公开了一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置,包括存储箱、电机、端盖和信息采集器,所述存储箱通过阀门与灌装塞相连接,所述电机下方安装有散热件,所述电机与电控柜相连接,所述电机通过传动件与中心轴相连接,所述中心轴上安装有搅拌扇叶,所述中...
  • 本发明公开了一种奶酪生产用喷淋式消防系统,包括机体、安装架、控制箱和电源开关,所述机体底面设置有所述安装架,所述安装架上设置有脚轮,所述机体侧面设置有储水罐,所述储水罐侧面设置有进水管路,所述进水管路端部设置有进水管接头,所述储水罐上方...
  • 本发明公开了一种奶酪及其制备方法,以重量组分表示,所述奶酪的原料组成为车达25‑40份、奶粉20‑26份、黄油15‑20份、棕榈油5‑8份、食盐7‑10份、乳料原料1‑2份、水40‑50份、卡拉胶0.3‑0.5份、山梨酸钾1‑2份、刺槐...
  • 一种商业无菌常温奶酪及其制作方法
    本发明公开一种商业无菌常温奶酪,包括以下重量百分比的组分:奶酪15%‑50%、脂肪制品6%‑20%、亲水胶体0.1%‑0.5%、乳制品10%‑20%、淀粉2%‑5%、抗氧化剂0.001%‑0.005%、糖0.1%‑10%、防腐剂0.05...
  • 一种奶酪生产用原料自动运输装置
    本实用新型公开一种奶酪生产用原料自动运输装置,包括机体、进料斗、控制箱和电源开关,所述机体下面设置有机架,所述机体上面设置有输送带,所述输送带端部设置有所述进料斗,所述输送带侧面设置有红外发射器,所述红外发射器旁侧设置有红外接收器,所述...
  • 一种奶酪工厂废料压缩暂存装置
    本实用新型公开了一种奶酪工厂废料压缩暂存装置,属于奶酪加工设备领域,包括下行导轨、压缩板和电机,所述下行导轨通过肋架与上行导轨相连接,所述压缩板安装在所述下行导轨和所述上行导轨之间,所述下行导轨和所述上行导轨的末端安装有底板,所述下行导...
  • 一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置
    本实用新型公开了一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置,包括存储箱、电机、端盖和信息采集器,所述存储箱通过阀门与灌装塞相连接,所述电机下方安装有散热件,所述电机与电控柜相连接,所述电机通过传动件与中心轴相连接,所述中心轴上安装有搅拌扇叶,所...
  • 一种奶酪生产用喷淋式消防系统
    本实用新型公开了一种奶酪生产用喷淋式消防系统,包括机体、安装架、控制箱和电源开关,所述机体底面设置有所述安装架,所述安装架上设置有脚轮,所述机体侧面设置有储水罐,所述储水罐侧面设置有进水管路,所述进水管路端部设置有进水管接头,所述储水罐...
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