一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置，包括存储箱、电机、端盖和信息采集器，所述存储箱通过阀门与灌装塞相连接，所述电机下方安装有散热件，所述电机与电控柜相连接，所述电机通过传动件与中心轴相连接，所述中心轴上安装有搅拌扇叶，所述中心轴安装在搅拌桶内部，所述端盖上安装有灌注塞，所述信息采集器安装在所述搅拌桶上，所述隔板安装在所述搅拌桶的底部。有益效果在于：本实用新型专利技术可以同时注入多种原料，自动进行奶酪生产加工的搅拌作业，可以实时监测奶酪搅拌过程中的混合均匀度、粘稠度，方便工作人员查看奶酪搅拌的进度，可以通过人工将搅拌好的成品输送出去，可控程度高。

Semi automatic raw material mixing device for cheese production

The utility model discloses a semi-automatic agitating device for cheese production of raw materials, including storage box, motor end cover, and information collector and the storage tank through the valve and the filling plug is connected below the motor mounting a heat sink, wherein the electric motor and electric control cabinet is connected with the motor through a transmission connected with the central shaft, the central shaft is provided with a stirring blade, the center shaft installed in the mixing tank, the end cover is installed on the perfusion plug, the information collector arranged in the stirring barrel, the baffle plate is arranged in the stirring barrel at the bottom. The beneficial effect is that the utility model can also inject a variety of raw materials, mixing operation automatic cheese production and processing, real-time monitoring of cheese in the process of mixing uniformity, consistency, convenient staff view cheese stirring schedule, can mix the product delivered by artificial, high degree of controllability.

【技术实现步骤摘要】
一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置
本技术涉及眼镜框加工设备领域，具体涉及一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置。
技术介绍
奶酪是一种发酵的牛奶制品，与酸牛奶相似，都是通过发酵制作而成，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。在奶酪的生产过程中需要搅拌原料，目前市场上通常使用人力驱动设备进行搅拌作业，这种搅拌方法有着效率低下、对人工依赖程度高、自动化程度低的缺点。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的：一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置，包括存储箱、电机、端盖和信息采集器，所述存储箱通过阀门与灌装塞相连接，所述电机下方安装有散热件，所述电机与电控柜相连接，所述电机通过传动件与中心轴相连接，所述中心轴上安装有搅拌扇叶，所述中心轴安装在搅拌桶内部，所述端盖上安装有灌注塞，所述信息采集器安装在所述搅拌桶上，所述隔板安装在所述搅拌桶的底部。其中，所述存储箱与所述阀门通过防水垫相连接，所述阀门与所述灌装塞通过塑胶管道连接。其中，所述电机与所述散热件通过螺栓固定连接，所述电机与所述电控柜电连接，所述电机与所述传动件通过齿轮啮合。其中，所述传动件与所述中心轴键连接，所述中心轴与所述搅拌扇叶通过螺栓固定连接。其中，所述搅拌桶与所述隔板通过卡槽连接，所述灌注塞与所述端盖固定连接。其中，所述信息采集器由粘稠度检测器、控料阀、混合度检测器、分屏显示器和操作盘组成，所述粘稠度检测器安装在所述搅拌桶的内部，所述粘稠度检测器与所述控料阀通过管道连接，所述混合度检测器安装在管道上，所述分屏显示器与所述操作盘电连接。有益效果在于：本技术可以同时注入多种原料，自动进行奶酪生产加工的搅拌作业，可以实时监测奶酪搅拌过程中的混合均匀度、粘稠度，方便工作人员查看奶酪搅拌的进度，可以通过人工将搅拌好的成品输送出去，可控程度高。附图说明图1是本技术所述一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置的主视图；图2是本技术所述一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置的所述信息采集器放大视图。附图标记说明如下：1、存储箱；2、电控柜；3、散热件；4、电机；5、搅拌桶；6、搅拌扇叶；7、中心轴；8、灌注塞；9、端盖；10、信息采集器；11、隔板；12、阀门；13、灌装塞；14、传动件；1001、粘稠度检测器；1002、控料阀；1003、混合度检测器；1004、分屏显示器；1005、操作盘。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步说明：如图1-图2所示，包括存储箱1、电机4、端盖9和信息采集器10，所述存储箱1通过阀门12与灌装塞13相连接，所述电机4下方安装有散热件3，所述电机4与电控柜2相连接，所述电机4通过传动件14与中心轴7相连接，所述中心轴7上安装有搅拌扇叶6，所述中心轴7安装在搅拌桶5内部，所述端盖9上安装有灌注塞8，所述信息采集器10安装在所述搅拌桶5上，所述隔板11安装在所述搅拌桶5的底部。在本实施例中，所述存储箱1与所述阀门12通过防水垫相连接，所述阀门12与所述灌装塞13通过塑胶管道连接，搅拌完成后，用户可以通过所述阀门12将所述存储箱1中的奶酪搅拌品由所述灌装塞13输送出去，进行灌装。在本实施例中，所述电机4与所述散热件3通过螺栓固定连接，所述散热件3可以为所述电机4提供散热功能，所述电机4与所述电控柜2电连接，所述电控柜2可以为所述电机4提供配电，所述电机4与所述传动件14通过齿轮啮合，所述电机4可以带动所述传动件14转动。在本实施例中，所述传动件14与所述中心轴7键连接，所述传动件14可以带动所述中心轴7转动，所述中心轴7与所述搅拌扇叶6通过螺栓固定连接，所述中心轴7可以带动所述搅拌扇叶6转动，进行奶酪的搅拌作业。在本实施例中，所述搅拌桶5与所述隔板11通过卡槽连接，搅拌完成后用户可以抽动所述隔板11，将所述搅拌桶5中的搅拌成品漏入下方的所述存储箱1中，所述灌注塞8与所述端盖9固定连接，可以通过所述灌注塞8同时将多种搅拌品加入所述搅拌桶5中。在本实施例中，所述信息采集器10由粘稠度检测器1001、控料阀1002、混合度检测器1003、分屏显示器1004和操作盘1005组成，所述粘稠度检测器1001安装在所述搅拌桶5的内部，所述粘稠度检测器1001可以检测所述搅拌桶5中的搅拌品的粘稠度，所述粘稠度检测器1001与所述控料阀1002通过管道连接，所述控料阀1002可以控制流通的搅拌品的量，所述混合度检测器1003安装在管道上，所述分屏显示器1004与所述操作盘1005电连接，所述分屏显示器1004可以显示采集的粘稠度和混合度数据，工作人员可以通过所述操作盘1005调整和控制所述分屏显示器1004。以上显示和描述了本技术的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置，其特征在于：包括存储箱、电机、端盖和信息采集器，所述存储箱通过阀门与灌装塞相连接，所述电机下方安装有散热件，所述电机与电控柜相连接，所述电机通过传动件与中心轴相连接，所述中心轴上安装有搅拌扇叶，所述中心轴安装在搅拌桶内部，所述端盖上安装有灌注塞，所述信息采集器安装在所述搅拌桶上，隔板安装在所述搅拌桶的底部。

【技术特征摘要】
1.一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置，其特征在于：包括存储箱、电机、端盖和信息采集器，所述存储箱通过阀门与灌装塞相连接，所述电机下方安装有散热件，所述电机与电控柜相连接，所述电机通过传动件与中心轴相连接，所述中心轴上安装有搅拌扇叶，所述中心轴安装在搅拌桶内部，所述端盖上安装有灌注塞，所述信息采集器安装在所述搅拌桶上，隔板安装在所述搅拌桶的底部。2.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置，其特征在于：所述存储箱与所述阀门通过防水垫相连接，所述阀门与所述灌装塞通过塑胶管道连接。3.根据权利要求1所述的一种奶酪生产用半自动式原料搅拌装置，其特征在于：所述电机与所述散热件通过螺栓固定连接，所述电机与所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘威，
申请(专利权)人：上海芝然乳品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31