上海海洋大学专利技术

上海海洋大学共有4540项专利

  • 本发明公开了一种新型键盘扫描系统及扫描方法,所述扫描方法为通过n个I\O口控制Sn个按键,且通过对I\O口的扫描唯一地确定按下的按键,其中每个按键直接或通过二极管与至少一个I\O口相连;所述扫描方法将Sn个按键分为n+1组进行扫描,其中...
  • 本实用新型属于人工养殖设备技术领域,涉及一种控制网,具体涉及一种鱼类人工繁殖亲本控制网,为了解决现有人工繁殖诸如泥鳅这样的鱼类,由于上述鱼类能够分泌一定的粘液,不利于对其进行催产等操作,从而带来繁殖效率低下,泥鳅损伤大等不良影响的问题,...
  • 本发明涉及鱿钓钩渔具,一种新型伸缩式鱿钓钩设计。根据鱿鱼捕食习性及流体力学原理设计钓钩,钓钩主要部件为荧光体、钩刺、弹簧、支架,整体呈纺锤形。本发明将伞钩根据雨伞的原理收缩在钓钩周围,当鱿鱼触腕穗的吸盘抓住钓钩在拉入短腕的过程中,利用触...
  • 一种紫色珍珠质品系三角帆蚌的人工选育方法,包括:(1)亲蚌的选择:首先优化了三角帆蚌冷休克方法,牙镜生物活体内观察技术,建立了无损伤、快速准确的三角帆蚌珍珠质颜色活体鉴定技术,结合三角帆蚌育珠性状筛选亲蚌;(2)小蚌繁育:雌雄亲本按自交...
  • 本发明属于养殖技术领域,涉及一种培育大颗粒有核珍珠的方法,为了解决现有培育有核珍珠的过程中,插入珠核后,珍珠培育生物(例如河蚌等)一般具有高吐珠率的问题,本发明提供了一种培育大颗粒有核珍珠的方法,该方法包括:a、从蚌体上获得外套膜外表皮...
  • 本发明涉及一种高蛋白鱼糯食品,选用杂粮精粉以及鱼碎肉为主要原料,配以大豆蛋白,辅料而制成鱼糯食品,按照重量份数计,鱼碎肉100~500份,杂粮精粉200~750份,大豆蛋白50~40份,并添加盐、姜汁等辅料,还包括100~600份果蔬,...
  • 本发明属于食品加工领域,具体涉及一种海带鱼肉丸及其制备方法。所述海带鱼肉丸是将海带经过一定的预处理后与鱼糜混合制备成的一种新型鱼丸,它具有一般鱼丸的营养价值,含有许多人体必需的微量元素以及具有保健功能的海藻多糖,色、香、味、营养等方面独...
  • 本发明公开了涂膜保鲜剂结合气调包装保藏南美白对虾的方法,涂膜保鲜剂由4-己基间苯二酚、柠檬酸、抗坏血酸、壳聚糖、冰醋酸和水组成,其中4-己基间苯二酚、柠檬酸、抗坏血酸和壳聚糖占保鲜剂质量百分比分别为:0.005%-0.015%、1.0%...
  • 本发明公开了一种对虾复合生物保鲜剂及其制备方法,对虾复合生物保鲜剂是由壳聚糖、茶多酚、乳酸链球菌素、冰醋酸和水组成,其中壳聚糖、茶多酚和乳酸链球菌素占保鲜剂的重量百分比分别为:0.2%~10%、0.01%~1.5%和0.01%~1.0%...
  • 本发明公开了一种抑制虾黑变的复合生物保鲜剂及其制备方法,由壳聚糖、抗坏血酸、植酸、冰醋酸和水组成,其中壳聚糖和抗坏血酸占保鲜剂的重量百分比分别为:0.5%~5%和0.01%~1.0%;植酸和冰醋酸占保鲜剂的体积百分比分别为:0.01%~...
  • 本发明公开了一种带鱼的气调保鲜方法,工艺流程如下:(1)将新鲜带鱼去头去尾去内脏处理后,用冰水清洗干净,切成6-7cm长段,沥干,装入包装袋;(2)用气体比例混合器进行混气,用气调包装机抽真空、充气和热封口进行气调包装;(3)将上述包装...
  • 本发明公开了一种水产品生物保鲜剂,由壳聚糖、茶多酚、冰醋酸和水组成,其中壳聚糖和茶多酚占保鲜剂的重量百分比分别为:0.3%~2.5%和0.2%~1.0%;冰醋酸占保鲜剂的体积百分比为:0.5%~2.0%;其余为水。将壳聚糖和茶多酚快速均...
  • 本发明公开了一种生物保鲜剂结合气调包装保鲜带鱼的方法,生物保鲜剂由壳聚糖、茶多酚、冰醋酸和水组成,其中壳聚糖、茶多酚和冰醋酸占保鲜剂的重量百分比分别为:0.5%-1.5%、0.2%-0.6%和0.5%-1.5%,其余为水。气调包装充入的...
  • 本发明公开了涂膜保鲜剂结合冰温技术保藏南美白对虾的方法,本发明工艺流程如下:①用碎冰使南美白对虾休克失活,用清水洗净,沥干后用涂膜保鲜剂进行涂抹处理;②将南美白对虾进行冰温贮藏,贮藏温度为-2.2-0℃。保鲜剂由4-己基间苯二酚、柠檬酸...
  • 本发明公开了一种鱼肉香肠,以鱼肉糜和紫菜为主料再配以调味辅料后制成香肠,其中鱼糜占13-15重量份,紫菜3-5重量份。本发明还提供了上述的紫菜鱼肉香肠的制备方法。本发明的紫菜鱼肉香肠产品为动物性食品和植物性食品的组合,不仅可以提供优质的...
  • 一种可调式刨刀,由刀头、刀套、刀盘、刀体、锁紧螺钉等组成。其中刀套上部为斜锥形,下部为圆柱体形,中部设有方形槽供刀头穿设于其中,其上部设有紧固螺钉用于将刀头固定于刀盘,且其下部底端设有止挡部。刀盘截面呈L形,包括基本上相互垂直的第一和第...
  • 本发明公开了鲤(Cyprinus?carpio?L.)的东亚类群与欧洲类群的简易、快速鉴定方法。采用所述的方法可有效、准确地进行鉴别,从而为欧亚大陆鲤鱼的遗传甑别、种质保护和资源利用提供一项技术手段,具有重大科学意义和实用价值。
  • 本发明公开了一种中成虾诱食促长剂,其配方按重量份数计:牛磺酸40-70份、甜菜碱盐酸盐10-30份、复合酵母粉15-35份。牛磺酸有效成分95%-99%,甜菜碱盐酸盐有效成分98%-100%。复合酵母是由活性酵母破壁喷雾干燥而成,主要功...
  • 本发明为车载集装箱鲜活水产品恒温方法,箱体内设有:管理区;设备监控区;液态氧、二氧化碳瓶定置区;鱼箱定置区;设备区,所有与鱼箱水体接触的设备、管道、仪表等,均应防海水腐蚀。其中冷水管路系统,将制冷系统管路与鱼箱之间连接起来,在溶氧罐内设...
  • 本发明为车载集装箱两用制冷系统,当集装箱运输鲜活水产品时,制冷系统在恒温水工况下运行;当运输其他保鲜食品时,制冷系统在冷却空气的工况下运行;箱体内设有设备区、管理区;设备监控区;液态氧、二氧化碳瓶定置区;鱼箱;冷风机定置区,所有与鱼箱水...