一种预测生鲜鲳鱼品质变化的方法，本发明在对不同贮藏温度情况下鲜鲳鱼的鲜度指标（Ｋ）值，感官变化情况进行研究，根据各测定值建立鲳鱼品质变化动力学模型。有利于准确地对鲳鱼的品质进行动态判别。

冷却猪肉的货架期预测模型，本发明从感官和理化方面对贮藏在０℃、５℃、１０℃和２０℃下的猪肉进行了实验研究，通过相应的品质能级函数分析，确立挥发性盐基氮反应级数为１级，基于其与感官值的良好对应关系，设立为猪肉的鲜度指标。根据该指标建立冷却...

本发明公开了一种冰温结合高浓度二氧化碳气调包装延长冷却肉货架期的方法，研究了冰温基础上结合不同二氧化碳比例气调对冷却肉保鲜的影响，实验设置：冰温（－１±０．５℃）、冷藏（４℃）、真空包装、８０％ＣＯ２＋２０％Ｎ２＋冰温、５０％ＣＯ２＋５...

本发明公开了一种预测冷藏链中南美白对虾贮藏品质变化的方法，在对不同温度情况下贮藏的南美白对虾的菌落总数、挥发性盐基氮ＴＶＢ－Ｎ、Ｋ值、感官变化情况进行研究，最终根据Ａｒｒｈｅｎｉｕｓ方程建立起品质变化动力学模型。本发明的有益效果：将货架...

一种预测鲜鲳鱼货架期的方法，本发明在对不同贮藏温度情况下鲜鲳鱼的菌落总数、挥发性盐基氮（ＴＶＢＮ），感官变化情况进行研究，根据各指标建立鲳鱼品质变化的Ｑ↓［１０］货架期预测模型。有利于准确地对鲳鱼的品质进行动态判别。

本发明公开了一种冰温结合高浓度氧气气调包装延长冷却肉货架期的方法，该方法是在研究了冰温结合不同含氧比例气调对冷却肉保鲜影响的基础上得出的，设置冰温、冷藏（４℃）、真空包装＋冰温、２０％ＣＯ↓［２］＋８０％Ｏ↓［２］（高氧）＋冰温、２０％...

一种预报三疣梭子蟹产卵期的方法，本发明在不处死亲本的条件下，通过钻孔取样少量卵巢组织，结合肉眼检查和组织学观察，可以预报三疣梭子蟹雌体的大致产卵期。本方法的关键为在头胸甲前缘、靠近眼睛后的部位钻孔获取卵巢组织、密封取样孔和采用改良的组织...

一种太阳能引导植物净化水体的装置。它包括浮架及篮框，篮框由框口与框体构成，框体由网格状的筋条形成，框口与框体的筋条连接处外侧设有呈“〉”形状的固定扣，其特征是浮架由浮管、弯头或／和三通组成，浮架上置有太阳能发光板，其上端端面上的边缘处分...

一种挂养式高密度生态养虾及水质净化装置。它包括浮架，其特征是浮架由若干根间隔排列的横向浮管及在横向浮管两端端部的由三通或弯头连接的纵向浮管构成，横向浮管或纵向浮管上联接有进、出水量控制阀，间隔排列的横向浮管之间设篮框、挂网，呈长方形状的...

本发明涉及一种鲐鱼耳石横截面切片的制作及其年龄鉴定的方法，横截面切片的制作包括：浸泡、清洗耳石、画线、切除耳石、灼烧、树脂包埋、切割、打磨和抛光等步骤。将鲐鱼耳石切片放置于涂有深蓝色涂料的载玻片上，在ＣＣＤ解剖镜下，滴上几滴甘油覆盖鲐鱼...

一种用于防治水产动物水霉病的干粉制剂。其特征在于按重量百分比该干粉制剂由以下组分组成：７１－７９％生化黄腐酸、１０－１５％偏重亚硫酸钠、１０－１５％溴硝醇。所述的用于防治水产动物水霉病的干粉制剂的制备方法其特征在于该方法包括以下步骤：（...

一种预测冷却肉品质变化的方法，本发明在对不同贮藏温度情况下冷却肉的菌落总数、挥发性盐基氮（ＴＶＢＮ）、色差值，感官变化情况进行研究，根据各指标建立冷却肉品质变化动力学模型。有利于快速、准确地对冷却肉的品质进行动态分析。

一种预测鲜带鱼品质变化的方法，本发明在对不同贮藏温度情况下鲜带鱼的菌落总数、挥发性盐基氮（ＴＶＢＮ），感官变化情况进行研究，根据各指标建立带鱼品质变化动力学模型。有利于准确地对带鱼的品质进行动态判别。

鱼糜制品的货架期预测模型，本发明在对不同贮藏温度情况下鱼糜制品的菌落总数感官变化情况进行研究，根据各指标建立鱼糜制品品质变化动力学模型，并建立货架期预测模型ｙ＝２３８．２９ｅ↑［－０．０９９２ｘ］（式中ｙ为鱼糜制品的预测货架期，ｘ为鱼糜...

带鱼的货架期预测模型，本发明对不同贮藏温度情况下鲜带鱼的鲜度指标（Ｋ）值变化情况进行研究，根据该指标建立带鱼货架期预测模型：（如图）式中：Ｔ为贮藏温度，Ｋ；Ｑ↓［Ｓ］（Ｔ）为货架寿命，天。此货架期预测模型有利于准确地对带鱼的食用安全性进...

一种淡水鱼肉制品的货架期预测方法，本发明在对不同贮藏温度情况下淡水鱼肉制品的菌落总数及ＴＶＢ－Ｎ值、ＴＢＡ值、感官变化情况进行研究，根据各指标建立淡水鱼肉制品品质变化动力学模型，并建立货架期预测模型，有利于准确的对淡水鱼肉制品的食用安全...

本发明属于冷库设计技术，涉及一种优化冷库内部流场的方法。其方法是在冷风机正面所对应的墙角处设计弧形挡板。本发明有效地分散冷风机正面所对应的墙角处的应力集中，均匀压力分布，保护冷藏库建筑结构，保持流场的连贯性。

本发明公开了一种食品冻结装置用风机，涉及叶片式气体压缩和输送机械－－风机，风机的叶片在靠近叶尖部位处开孔。本发明可以减小风机振动及防止空心叶片内产生凝结水，从而提高运行可靠性和风机的使用寿命。

一种能辨别海带雌配子体的ＳＣＡＲ分子标记，其特征在于为Ｆ－４９４，其序列为ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ．４。

本发明属于基因工程技术领域，具体为一种能辨别海带雌、雄配子体的特异性分子标记。该特异性分子标记由下述方法获得：根据海带雌、雄配子体１ｈｃｆ６基因的５’－侧翼序列设计两对引物ＳＥＱ　　ＩＤ　　Ｎｏ１和ＳＥＱ　　ＩＤ　　Ｎｏ２，对海带雌、雄...