本发明在于在含有香料的无色透明的饮料中掩蔽由香料的劣化引起的异味·异臭，并且对饮料赋予浓郁感。在含有香料的无色透明的饮料中配合乳清蛋白质。

本发明在于提供可感觉到果实的清新感，而且可感觉到香酸柑橘(FLAVO RFUL ACID CITRUS)类果实特征性的香味的具有香酸柑橘类果实的果实感的饮料。在果汁率为1％以上、30％以下的含香酸柑橘类果汁的饮料中，使相对于柚皮苷、橙皮...

本发明在于在含有果实香精的透明饮料中掩蔽来自果实香精的臭味。在含有果实样香味成分的透明饮料中配合5ppb以上的香草醛、500ppb以上的麦芽酚、100ppb以上的乙基麦芽酚、3ppb以上的辛酸乙酯或50ppb以上的2‑十一烷酮。

本发明在于提供在可感觉到香酸柑橘(FLAVORFUL ACID CITRUS)类果实特征性的香味的同时，可适度抑制香酸柑橘类果实的果汁所特有的酸味且易于饮用的饮料。在果汁率为1％以上、30％以下的含香酸柑橘类果汁的饮料中，使相对于柚皮苷...

本发明在于提供可抑制起泡且含有甜菊提取物的碳酸饮料及其制造方法。具体而言在于提供所述碳酸饮料，其为含有RebA、以及RebD及/或RebM的碳酸饮料，其特征在于：RebA的含量为500ppm以下；RebD及/或RebM的含量为486pp...

本发明在于提供尽管果汁的含有率少，也可感觉到像柠檬果实一样的清新感的含柠檬果汁饮料。具体而言，为1％以上、30％以下的果汁率，在含有选自芳樟醇、壬醛及癸醛中的1种以上香气成分的含柠檬果汁饮料中，含有1ppb以上的选自萨弗洛尔、丁子香酚及...

本发明提供作为有效成分含有甘油糖脂的一种以上，优选为单半乳糖甘油二脂或双半乳糖甘油二酯的茶饮料的呈味改善剂。具体为，本发明的制剂用于增强醇厚味、用于掩盖涩味且用于防止沉淀，对于改善含有粉碎茶叶的茶饮料特别有效。本发明还提供如下茶饮料以及...

本发明所要解决的技术课题在于提供不仅能够用于中暑对策而迅速进行水分、碳水化合物、盐分的补给，还能够畅快地饮用的饮料。作为解决方法，为如下：发现通过配合椰子水能够减轻来自钠的滑腻、苦味、后味或爽口感的不佳。进而，发现椰子水中所富含的作为脂...

本发明所要解决的技术课题在于提供能够稳定地维持肉桂醛及整体的香味的含有高甜度甜味剂的碳酸饮料。具体而言为提供如下碳酸饮料：配合了肉桂醛、阿斯巴甜及甜叶菊提取物的碳酸饮料，其含有0.6～50ppm作为甜叶菊提取物的甜菊糖总苷。

本发明提供一种烘焙植物的提取装置，在从烘焙植物原料通过水提取得到的提取液中，在仍然保持优选的风味成分与浓郁味的同时可选择性地降低多余的苦味。具体而言，颗粒收容部具备用于以大致密封状收容颗粒且将所述颗粒收容为圆柱状或长方体状的可装拆的制动...

一种具备包围物品的保护膜和连结于保护膜的外表面的粘性标签的包装体，其被改善成能够省略在保护膜形成切缝的工序，且无需在物品的特定部位设置凹陷。保护膜(5)具备第1边缘部(5A)与第2边缘部(5B)相互重叠而成的重复边部(5L)，第1边缘部...

本发明提供一种容器，该容器的排出内容物的形状难以在横向上扩大，容易预测排出的内容物前进的方向。该容器的收纳内容物(C)的容器主体2与关闭该容器主体(2)的开口部的盖体(9)由沿着开口部的凸缘面形成的环状密封部(6)密封，在环状密封部(6...

本发明提供一种容器，由于分离开始的部位更可靠地固定于恒定部位，因此内容物向使用者预测的方向排出，能够进一步减少残留于容器内的内容物的量。容器(1)的收纳有内容物(C)的容器主体(2)与关闭该容器主体(2)的开口部的盖体(9)由沿着开口部...

本发明提供一种饮剂容器、用于该饮剂容器的密封的密封头及使用该密封头而被密封的容器，所述饮剂容器的分离密封部容易因基于容器主体的内压产生的来自径向内侧的应力而分离，难以因流通时从外侧作用的应力而分离。为了在收纳有内容物的容器主体的开口部上...

提供一种容器及用于该容器的密封的密封棒，该容器的分离密封部容易通过基于容器主体的内压的来自径向内侧的应力而分离，难以由于在流通时从外侧作用的应力而分离。容器主体与关闭该容器主体的开口部的盖体由沿着开口部的凸缘的环状密封部密封，在环状密封...

本发明提供一种容器，即使内压上升速度变大，也容易将盖体开封的宽度、位置保持为一定，内容物难以猛力地排出，另外，容易预测排出的内容物前进的方向。该容器中，收纳内容物的容器主体(2)关闭该容器主体(2)的开口部的盖体由沿着开口部的凸缘面形成...

本发明提供一种容易以大致恒定的外力使容器主体变形，直至大部分的内容物从容器主体被排出的容器。为使最终排出的内容物的量是恒定的，提供一种容易始终得到恒定浓度的稀释物的容器。收纳有内容物的有底的容器主体(1)与关闭该容器主体(1)的开口部的...

提供一种容器收纳盒，既是紧凑的容器收纳盒，又是在运输时等凸缘部不易损伤的容器收纳盒。容器收纳盒(1)用于收纳容器(30)，该容器(30)具有：具备底部和侧壁部的容器主体(20)；及覆盖容器主体(20)的与底部相对的开口部的板状的辅助部件...

本发明在于提供下述茶叶的制造方法，在绿茶的干燥茶叶中加入水后，使其在茶叶品温不超过85℃的条件下干燥，从而减少绿茶的茶叶中所包含的硬叶臭。

本发明在于提供即使在加温保存、长期保存时色调、风味也稳定的饮料。具体而言，为下述容器装绿茶饮料：含有100～800ppm浓度的抗坏血酸类与1～200ppm浓度的缬氨酸，且通过色差计的明度(L＊)及彩度(C＊)满足以下条件。(i)75≤L...