本发明涉及一种用于烹调比萨和烤肉的装置，该装置包括圆屋顶状的形成炉的上部件（１），该上部件在其顶点设置有孔（２）。该木炉或气炉是可伸缩和可动的，并包括用于保持其中高温的排烟系统以及灰烬回收系统。该炉支撑在托架（７）上，该托架具有用于器具...