本技术涉及食品加工技术领域，特别涉及一种食品高温杀菌设备，包括高温杀菌箱，所述高温杀菌箱上靠近其后侧的顶部固定安装有调控箱，所述调控箱的内部通过空腔固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹...