诺和酶股份有限公司专利

诺和酶股份有限公司专利技术

诺和酶股份有限公司共有43项专利

加入酶制备面团或面团做的蒸制食品的方法技术

本发明公开了制备面团或面团制做的蒸制食品的方法。更特别地，本发明涉及一种通过向面团中加入两种或更多种酶来制备具有改良品质的面团或蒸制食品的方法。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：301
杀死孢子的方法技术

本发明公开了一种通过使孢子与卤过氧化物酶、过氧化氢源和碘化物离子源接触而杀死或灭活孢子的方法。此外可以使该孢子与卤过氧化物酶增强剂接触。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：544
用于杀死孢子的方法和组合物技术

本发明提供了包含漆酶或显示漆酶活性的化合物、氧源、碘离子源和增强剂的杀孢子组合物。也公开了杀死或灭活孢子的方法和净化已经暴露于孢子的区域的方法。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：445

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