本发明公开了一种幼桃整果的加工方法，包括以下步骤：加糖液：将去除果柄和果蒂后的幼桃装入蒸煮袋，然后在蒸煮袋内加糖液；真空慢煮：对装有幼桃和糖液的蒸煮袋进行抽真空和封口，然后将蒸煮袋进行煮制；冷冻处理：煮制结束后，对蒸煮袋进行冷冻；漂洗去...

本发明公开了一种水蜜桃发酵饮料，制备该饮料的原料包括以下重量份数的组分：水蜜桃果汁200~300份，核桃浆液10~20份；水500~600份；稳定剂0.01~0.05份。该水蜜桃发酵饮料发酵原料中添加核桃浆液，不仅口感好，而且仅营养丰富...

本发明公开了一种桃芽茶炒制过程中使用的浸泡溶液：包括1~5份洛神花汁、3~7份蔗糖、2~5份桃胶浓汁和20~40份水的混合液，沸水煮后冷却所得；所述洛神花汁采用如下方法制备所得：摘取1组份洛神花的红色花萼部清洗后笼蒸3~5分钟至软后取出...

本发明公开了一种功能性水蜜桃果肉果酱及其制备方法，特点是由以下原料及其重量份数组成：水蜜桃果浆40～60份、熟豆浆20～40份、红枣肉8～10份、桃胶5～8份、琥珀酸2～4份、抗坏血酸2～4份、人参提取液10～20份和艾叶提取液10～2...