本发明提供了用于从乳纯化乳铁蛋白的方法，所述方法包括对乳进行过滤以将所述乳分离成含有乳铁蛋白的残余物级分和含有生长因子和/或RNA酶的渗透物级分，其中在过滤之前和/或过滤期间对所述乳进行盐处理，使得生长因子和/或RNA酶流入渗透物中。本...

本发明提供了用于从乳或乳铁蛋白纯化RNA酶和生长因子的方法，所述方法包括对所述乳或乳铁蛋白进行过滤以将所述乳或乳铁蛋白分离成含有乳铁蛋白的残余物级分和含有生长因子和/或RNA酶的渗透物级分，其中在过滤之前和/或过滤期间对所述乳或乳铁蛋白...

本发明提供了一种治疗受试者癌症的方法或一种诱导包括减小肿瘤体积、抑制或减缓肿瘤生长、抑制肿瘤发展、改变肿瘤的新陈代谢活动、诱发肿瘤静默、抑制或减少转移、抑制或减少肿瘤侵袭、减少肿瘤重量、减少肿瘤新血管形成、改善疾病进展时间(TDP)和/...

本发明提供了用于改善含酪蛋白胶束之产品的至少一种物理化学特性的方法，所述方法包括将二氧化碳施用于含酪蛋白胶束的水性产品以降低所述产品的pH；提高所述产品的pH；以及收集所述含酪蛋白胶束的产品，其中与天然酪蛋白胶束相比，通过步骤a)和b)...

本发明涉及用作食品添加剂的含有IgA的组合物的制备。更具体地，本发明涉及制备富集IgA的乳制品提取物组合物的方法以及这样的组合物。

本方法涉及治疗蛋白尿的方法，其包括施用乳铁蛋白。

本发明提供了一种改进经口递送治疗剂的方法，包括将治疗剂连接至含血管生成素的载体蛋白质的步骤，含有所述血管生成素和治疗剂的融合蛋白质或缀合物以及其在医学上的用途。

本发明提供了一种用于从乳制品中制备富含血管生成素的级分的方法，所述方法包括：使所述乳制品与阳离子交换树脂接触并且用流动相将所述富含血管生成素的级分从阳离子交换树脂上洗脱下来。本发明还提供了利用所述方法生产的富含血管生成素的级分，以及包括...

本发明涉及用作食品添加剂的含有ＩｇＡ的组合物的制备。更具体地，本发明涉及制备富集ＩｇＡ的乳制品提取物组合物的方法以及这样的组合物。

本发明涉及包含乳清蛋白或乳清蛋白水解产物的制剂，该制剂能够在体外抑制经脂多糖刺激的巨噬细胞中的ＴＮＦα表达。还提供了所述制剂用于缓解由肌肉损伤所致的肌肉功能下降和／或用于促进肌肉损伤恢复和／或用于增强肌肉生力能力的用途，以及制备该制剂的...

本发明涉及生产用作营养补充剂的包含乳制品的组合物。更具体地，本发明涉及包含乳清生长因子提取物的组合物，以及用于补充进行抗阻运动训练的个体营养需求的方法。根据本发明的一个方面，提供包含乳清生长因子提取物的组合物用于增强骨骼肌力量的用途，所...

本发明涉及生产用作营养补充剂的包含乳制品的组合物。更具体地，本发明涉及包含乳清生长因子提取物的组合物，及其在减轻进行抗阻运动训练的个体中肌肉炎症的方法中的用途。根据本发明的一个方面，提供包含乳清生长因子提取物的组合物用于减轻运动诱发的肌...