本发明公开了一种具有保健功能的红薯粉凉皮及其制备方法，原料包括红薯粉5000g、大米浆1000g、清水5L、大豆油熟油适量、核桃酱适量、辅助佐料若干、配菜若干；包括以下步骤：红薯初步处理，红薯粉制作，混合处理，蒸制处理，烧油处理，涂油处...

本发明公开了一种即食核桃酱及其制备方法，原料包括核桃仁、豆豉、食盐、辣椒、花椒、花生油、蒜泥，步骤包括将核桃分离出核桃仁，将核桃仁压碎炒熟后进行冷却，将豆豉研磨粉碎，将核桃仁冷却后粉碎并与豆豉粉按照1:1的比例混合搅拌，加入调味品，搅拌...