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刘子卫专利技术
刘子卫共有2项专利
紫晶枣的加工方法技术
本发明公开了一种紫晶枣的加工方法,方法简单,加工出来的枣具有紫色、透明度好,故称紫晶枣,此枣枣香纯正,风味独特,甜酸适口,保持鲜枣清香,便于贮藏,可直接食用,也可继续深加工、成品仍含有人体必需的八种氨基酸,Vc含量达20mg/100g左...
水果的保鲜方法技术
一种园艺产品的贮藏方法,特别是水果的保鲜方法,该法是将进入红熟期但尚硬脆的鲜果,如枣、洗净、擦干,如桃、李等带毛、带霜等水果,则不经过此道工序,然后将这些水果经过紫外线照射消毒,再放入容器内,抽出空气,密封,放在-5℃—+5℃温度的冷库...
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