本发明涉及一种包装袋，特别是一种可溶于水的方便食品调料包装袋。这种可溶于水的方便食品调料包装袋是以糯米和明胶为原料制成，包装袋经压合机将糯米膜压合而成，用于方便面及汤料方便食品的调料包装上。这种调料包装袋可溶于水。本发明为消费者提供了一...

本发明公开了一种猪肉皮熟食制品及其制作方法，该猪肉皮熟食制品是具有任意确定形状的物体，该物体由若干层经过调味处理的熟的猪肉皮沿其厚度方向层层贴接并固联在一起构成；它经过备料，去杂、制成美味熟肉皮、再将熟肉皮摞置压合、切制成形各工艺步骤制...

本发明涉及食品调料特别是醋蒜调料。这种醋蒜调料，包括有大蒜和食用醋，按如下方法配制而成：新鲜大蒜加入食用醋中混装，其混合比为大蒜１∶醋３～５；所选食用醋的酸度为３％～４％。

本发明涉及蔬菜的腌渍方法，特别是根茎类及豆类蔬菜的腌渍方法。本发明的目的在于提供根茎类及豆类蔬菜的腌渍方法。针对根茎类及豆类蔬菜的特点，而提出了两种新的腌渍方法，扩展了腌渍蔬菜的品种，使根茎类、豆类蔬菜保质期延长。本发明的腌渍方法为：选...

本发明公开了一种葱的保鲜方法，该方法依次包括如下工艺步骤：首先将毛葱去杂、除根、洗净、沥干，制得净葱；再将净葱制成常用形式的葱料；然后将葱料冷冻；再将冷冻后葱料装入包装袋中封闭，制得成品；最后将成品送入冷藏装置内贮存。本发明实现后与已有...

本发明涉及一种食品机械，特别是一种专用于肉类加工的滚揉机。罐体径向开设有与罐体弧度一致的投料口及投料口盖，在罐内水平地设有折料板，该投料口与投料口盖在罐内折料板的布置下保持罐体配重均匀一致。旨在克服现有滚揉机投料少、轴向偏重、工艺复杂、...