本发明公开了一种空气冲击式烤炉，该空气冲击式烤炉具有传送带组件（３０）以用于使食品通过一热处理通道。该空气冲击式烤炉具有一鼓风机、一供风管（４２）、一增压室（４４）以及设置于传送带组件（３０）上方的多个指状喷射件（４６）。该指状喷射件（...

本发明涉及一种节能传送式炉。通过在该传送式炉的入口和出口处设置挡板实现了节能。在烘烤操作期间，除了食品分别通过入口和出口所需的时间外，均控制挡板处于关闭状态。可手动地或通过电驱动装置－例如电磁铁或电动机－来操作挡板。可使用控制器基于传感...