本实用新型公开了一种真空速冻装置，旨在公开一种在短时间内能够均匀速冻并达到效果的真空速冻装置。其技术方案要点是：一种真空速冻装置，包括制冷装置及其蒸发器、储物室及其储物门，蒸发器装设在储物室内，其特征在于还包括有真空泵，真空泵装设在储物...