KMC卡特费尔美尔中心有限公司专利

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制备含纤维果胶的方法及其产品和应用技术

提供一种处理含果胶的植物材料的方法，其以一种方式得到含纤维果胶产品以及后续的果胶产品，具有高分子量的果胶聚合物以及在果胶聚合物中均匀分布的去酯化位点，从而提供具有增强的形成凝胶和／或提供粘性性能的产品。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：182