本发明提供了一种从包含其它物质的溶液中回收γ－吡喃酮，如麦芽酚和／或乙基麦芽酚的方法，其包括利用固定相的洗脱色谱处理，该处理法通过离子排斥、尺寸排斥、憎水分配和／或螯合法将γ－吡喃酮从所述其它物质中分开。在一个实施方案中，采用了阳离子交...

性能卓越、口味清爽的食品级聚右旋糖是在少量多元羧酸如柠檬酸的存在下通过葡萄糖或含葡萄糖的物质如水解淀粉与多元醇如山梨醇反应制得的。在一个实施方案中，聚右旋糖是在少量，即约０．０３％－０．１％柠檬酸的存在下，在约１４５－１８５℃，优选约１...

各种聚糖类是在无机酸的存在下由葡萄糖或含葡萄糖的物质和多元醇反应制得的，其中无机酸如为磷酸、氢氯酸／硫酸；葡萄糖或含葡萄糖的物质如为水解淀粉，多元醇如为山梨醇。在一个实施方案中，聚右旋糖是由葡萄糖或含葡萄糖的物质如水解淀粉，和多元醇如山...