一种复合海鲜酱，包括以下重量份的组分：虾皮1‑4份、大豆油8‑12份、沙爹酱7‑13份、海鲜酱5‑10份、柱候酱4‑10份、耗油4‑10份、高汤6‑15份。与现有技术相比，本发明以虾皮、沙爹酱、海鲜酱、柱候酱、耗油和大豆油为原料，加热炒...

一种牛肉酱，包括以下重量份的组分：牛霖肉10‑20份、大豆油6‑10份、洋葱末2‑5份、姜末1‑3份、蒜末1‑3份、海鲜酱6‑9份、柱候酱4‑6份、蚝油1‑4份、高汤6‑12份。与现有技术相比，本发明精心挑选肉质嫩、口感好的牛霖肉作为原...

一种豆捞酱，包括以下重量份的组分：洋葱末1‑3份、蒜末1‑3份、大豆油5‑12份、蒜蓉辣椒酱2‑6份、辣椒酱3‑9份、番茄酱1‑4份、鸡酱2‑5份、酸梅酱2‑6份、桂花酱1‑3份、高汤2‑6份。与现有技术相比，本发明采用多种不同类型的酱...

一种香辣酱，包括以下重量份的组分：干辣椒3‑10份、花椒0.2‑0.6份、麻椒0.2‑0.5份、洋葱末1‑3份、蒜末1‑3份、姜末1‑3份、牛肉末4‑10份、大豆油8‑16份、桂花酱1‑3份、辣椒酱6‑14份、海鲜酱3‑6份、柱候酱3‑...

一种椒香酱，包括以下重量份的组分：大豆油4‑8份、蒜末1‑2份、麻椒酱10‑15份、线椒5‑10份、尖椒2‑8份、红椒2‑8份。与现有技术相比，本发明选用麻椒酱、线椒、尖椒和红椒作为原料，再用大豆油和蒜末配合调制而成，既具有麻椒酱的复合...