本发明涉及一种绞股蓝面条的制备方法，利用绞股蓝提取液代替传统制面条的加工用水，添加豆奶粉，经常规制面条工序精制出保健面条。该面条保持了天然绞股蓝清香味，又保留了绞股蓝对人体具有的保健成份，食药兼用，味美可口，其制作方法简便，迎合市场需求...

本发明涉及一种柿融面条的制备方法，利用柿融，经常规制面条工序精制出保健面条。该面条不仅保持了天然柿果的风味，还保留了柿果含有的果糖、果胶等多种营养成份，外观红润柔亮，口感良好。其制作方法简便、成本低、为柿果深加工开辟了一条新途径。

本发明涉及一种芋艿面条的制备方法，利用天南星科（Ａｒａｃｅａｅ）植物芋艿，经常规制面条工序精制出芋艿保健面条。该面条保持了天然芋头风味，又保留了芋头的全部营养成份，润滑柔爽，清香可口，其制作方法简便、成本低、综合利用度大。

本发明涉及一种土茯苓面条的制备方法，利用土茯苓通过加工配以小麦粉精制出保健面条。该面条保持了天然土茯苓食用的粉糯柔滑，又保留了土茯苓对人体具有的保健成份，其食药兼用，营养强身。