本发明公开一种油茶，其包括主料、配料、调味料、中药组合物；主料由小麦粉、牛骨髓制成；配料包括杏仁、芝麻、核桃；中药组合物由炒白扁豆、炙甘草、干姜组成。本发明的主料采用牛骨髓进行炒制，即可避免现有的植物油炒制导致的导致油脂增加，又可给予其...