本实用新型涉及一种鸡肉风味相关基因ＡＤＳＬ?ＳＮＰ分型试剂盒，属于分子生物学技术领域，主要特点是由ＡＤＳＬ基因ＰＣＲ扩增的上下游引物混合物Ｐ１、ＡＤＳＬ基因ＬＤＲ反应的探针的混合物Ｌ１、Ａ－ＦＡＢＰ基因ＰＣＲ扩增上下游引物混合物Ｐ２、Ａ...

一种家禽保种方法。涉及一种“家系世代间轮流选配法”的保种方法。按以下步骤进行：１）将原始保种群按适宜的公母配比分成若干个家系，记为１、２、……、ｎ家系；２）继代繁殖下一世代时，１号家系的公鸡配２、３、……、ｎ家系中任一家系的母鸡，１号家...

本发明涉及一种鸡肉风味物质基因诊断试剂盒及使用方法，属于分子生物学技术领域，本发明试剂盒包括ＡＤＳＬ基因ＰＣＲ扩增的上下游引物混合物Ｐ１、ＡＤＳＬ基因ＬＤＲ反应的探针的混合物Ｌ１、Ａ－ＦＡＢＰ基因ＰＣＲ扩增上下游引物混合物Ｐ２、Ａ－ＦＡ...

本发明涉及一种利用分子生物信息学鉴定高邮鸭品种的方法，属于生物品种鉴定技术领域，本发明基于基因克隆和ＤＮＡ测序列技术准确获得高邮鸭与受测鸭种线粒体ＤＮＡ细胞色素ｂ基因的序列，运用多种生物信息学软件，准确计算出每个品种的单倍型、变异位点、...

家禽品种ＳＳＲ指纹技术鉴定方法，属于分子生物学技术领域。本发明的技术方案是这样实现的，家禽品种ＳＳＲ指纹技术鉴定方法，包括利用ＳＳＲ指纹技术对随机抽样的家禽品种与标准对照样品的基因组ＤＮＡ进行遗传检测，通过计算等位基因组成及其频率、建立...

利用ＳＳＲ指纹技术监测家禽品种资源保种效果的方法，属于分子生物学技术领域。本发明的技术方案是这样实现的：利用ＳＳＲ指纹技术对随机抽样的家禽品种资源保种群的基因组ＤＮＡ进行遗传检测，通过计算遗传参数，建立每个品种资源保种群分子标记档案，并...

应用ＤＮＡ条形编码鉴定鸡品种的方法属于分子生物学技术领域。本发明的技术方案是这样实现的：利用ＤＮＡ测序技术测定受测鸡群体与标准对照样品的线粒体细胞色素Ｃ氧化酶Ｉ（ｃｙｔｏｃｈｒｏｍｅ　　Ｃ　　ｏｘｉｄａｓｅ　　Ｉ　　ＣＯＩ）基因序列，根...

本发明公开了一种禽霍乱微胶囊疫苗的制备方法。该疫苗的制备方法是将Ａ型多杀性巴氏杆菌冻干菌种经复苏传代后制成种子菌液，通过培养增殖获得含菌数９０亿／ｍｌ以上的半成品；将半成品菌液经灭活检验合格后与等体积２％的海藻酸钠溶液经分散仪均质，进行...

本发明公开了一种禽多杀性巴氏杆菌活疫苗及其制备方法，属于生物制品技术领域。该疫苗由禽多杀性巴氏杆菌天然弱毒株Ｐ↓［７８１０］（血清型Ａ：５）制成，具体步骤是先将菌种复苏传代后制成种子菌液，再将种子菌液培养增殖，最后加入１．５％明胶和５％...

矮小型青胫麻羽鸡品系的培育方法。本发明涉及一种优质鸡母系品系，矮小型青胫麻羽鸡的培育方法技术领域。本发明的培育方法步骤如下：（１）取崇仁麻鸡公鸡和法国引进的矮小黄鸡祖代母鸡群中个别淡青色胫的母鸡作为选育素材，二者杂交后，在Ｆ↓［１］代中...

本发明涉及一种风鸡的制作工艺，属食品加工技术领域。本发明将鸡宰杀、脱毛、剖膛去内脏、清洗、沥水、造型后采用特殊配方的盐卤料对鸡进行多道工序腌制，获得一种低脂肪、高蛋白、健牌开胃的新型食品生产工艺。其中卤料采用了多种天然香料加水煮沸五十分...